Carotte : Propriétés, Bienfaits, Effets Secondaires ?

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CAROTTE : Bienfaits, Propriétés, Effets secondaires, Dangers ?

La carotte (Daucus carota), de la famille des ombellifères, est une plante herbacée probablement l'origine spontanée de ce qui est attribué à la centrale du continent asiatique (Afghanistan) et qui a déjà été cultivées en Europe à des fins de guérison par les Grecs, bien Témoignages également confirmer sa précédente périodicité de l'emploi dans le Christ.

Variétés de carottes

Il existe plusieurs variétés de carottes si qui diffèrent principalement par la couleur: rouge, jaune, blanc, noir et orange. Nous allons couvrir dans cet article les plus courantes, celles qui classique perroquet orange diffèrent si la longueur de temps de la base de la racine

Composition et contenu

Carottes aliments peu caloriques et sont presque sans gras, très riche en substances utilisées dans la manière du corps et notamment:

Fibres
Alfacarotene
bêta-carotène (précurseur de la vitamine A)
Dans carotte pressentiment d'autres sont également des éléments très importants comme:

sels de minéralisation tels que le potassium, le fer, le calcium, le phosphore, le sodium, le magnésium et le cuivre
alimentation Vitamines C, D, E, B2 et B6
glucides tels que le fructose, le dextrose
Tous ces composants font de lui carottes dans un aliment irremplaçable bonne nutrition.

Le bêta-carotène, alpha-carotène et la lutéine sont ensemble la responsabilité de couleur orange de carottes et une plus grande est l'intensité de cette couleur est plus grande présence de ces éléments.

Propriétés principales

Dans les carottes courtes vous avez plusieurs propriétés:

Galactogogue (facilite la sécrétion de lait chez les mères)
Emmenagogue (stimule le flux menstruel est faible)
Carminatif (stimule la production de sucs gastriques et l'aide à la digestion)
du foie
diurétique
Purifiant (sang)
Apaisant (pour le système digestif et intestinal)
Hydratant
réparation (peau tissus et vue)
Antioxydant
Eh bien maintenant que nous explorons tous les avantages que nous pouvons trouver des carottes alimentaires quotidiennes.

Un allié important en cas de gastrite, l'ulcère

Carottes ont un rôle fondamental dans l'équilibre et la protection de l'estomac: la carotte et renforce l'estomac doublure imperméable à l'eau que vous lui défendre de micro-organismes nocifs.

L'Idéal Pour de meilleurs résultats prennent la forme de carottes est lui centrifugé, ou manger des carottes bien cuites, car ils peuvent absorber meilleurs modes dans l'excès d'acidité dans l'estomac ce qui favorise la digestion et l'amélioration de l'état de l'inflammation due à la gastrite.

En cas d'ulcère, qui a été prouvé alimentation riche en carottes favorise la cicatrisation des plaies ulcéreuses.

Et aussi pour intestinales et des problèmes de foie

Le jus de carotte est les grandes flore intestinale de stabilisation et trouve une utilisation dans les infections et les intoxications de ce conseil, en convalescence après la prise prolongée d'antibiotiques ou de médicaments chimiques. Il est un puissant trois, de minéralisation.

Pour ces deux propriétés (intestinale et minéralisant eubiotico) est utilisé afin de rééquilibrer l'action particulière intestinale.

Les carottes contiennent de la fibre spéciale, qui absorbent beaucoup plus d'eau que l'exemple du son: Voici donc les deux ont des maisons dans la dysenterie (car ils absorbent beaucoup d'eau) dans les deux maisons de la constipation (car ils augmentent le volume des selles).

Tonifie le foie et les reins

Manger des carottes AIDE régulièrement pour tonifier votre corps et nos régénération des cellules du foie lui; vient souvent de la carotte utilisée pour l'indigestion, les coliques, congestionné cirrhose du foie; après la première phase est considérée comme bonne dans l'hépatite crise de foie aiguë ou violente intoxication médicamenteuse.

La carotte agit systèmes de détoxification en raison de sa capacité à stimuler la production d'urine et l'élimination des toxines et des déchets avec tonifier les reins.

Améliorer nos yeux

Tous ces gens qui ont des problèmes à voir en particulier au crépuscule ou dans la vision de nuit, vous pouvez avoir une carence en vitamine A: Le problème de manger des carottes a été montré pour améliorer

En outre, une étude menée sur la serviette finlandais de la population entre 83 et 40 ans a été démontré que l'un des risques de la cataracte augmente le bêta-carotène et la carence en vitamine.

Fondamentalement, vous êtes carottes d'un remède pour les yeux et en mesure de voir les problèmes et prévenir les maux d'amusement grâce à la teneur élevée en antioxydants.

Carottes, la peau et de la beauté

Les carottes sont un excellent remède contre les imperfections de la peau: acné est très utile dans le cas des grandes doses de vitamine A, ce qui conduit cependant à connaître quelques effets secondaires qui ne se produisent pas en mangeant des carottes à la place; ici est également le conseil de boire du jus de carotte et centrifugé.

Rappelons que la consommation de carottes Produit ne dépassant pas le bronzage en bêta-carotène, si vous déposez seul niveau du derme et pas à la fin est la couche exposée au soleil, l'épiderme; bêta-carotène n'est pas un bronzage peut être plutôt manger mélanine. La vitamine A, cependant, est considéré comme manger la peau de la vitamine: très utile en cas de peau sèche, rides, l'acné, la dermatite, l'absence de larmes ..

Le bêta-carotène est très utile pour la croissance et la réparation des tissus et aide à maintenir la peau belle et saine tout en un plomb à la pénurie peut avoir une peau sèche et squameuse.

Frais, finement haché racine peut être utilisé mangent nourrissante masque de beauté pour le visage.

Système circulatoire et respiratoire

Les carottes sont de grands conteneurs d'antioxydant et anti-inflammatoire, et pour cette raison sont capables de protéger le coeur et le système cardiovasculaire, prévenir l'artériosclérose et le vieillissement, en plus de l'aider à élever le niveau de l'hémoglobine.

Des études récentes sur les carottes ont trouvé une des propriétés très uniques et important pour tous les gens qui souffrent d'hypercholestérolémie: la solubilité des fibres de la carotte (pectate de calcium) sont capables de lier grâce à des propriétés biochimiques que les acides biliaires si présents dans la circulation sanguine; Ce processus comporte une plus grande consommation de cholestérol donne la partie du corps pour la formation des acides biliaires soustraites avant: que ce processus est de carottes don de la propriété à abaisser les niveaux de cholestérol.

Ils ont également utilisé pour d'autres propriétés que vous prévenir les infections des voies respiratoires et de nous protéger de la pollution; il semble que consomment également seulement une carotte d'un jour à la précaution de prévenir les tumeurs épithéliales et en particulier pour les poumons.

Une étude néerlandaise réalisée en 1993, 21 personnes Ses féroces fumeurs (plus de 15 cigarettes par jour) a montré en supposant manger une carotte par jour si diminué l'incidence des maladies Cool System donne pouvoir riant le système immunitaire.

Non seulement le bêta-carotène

Outre le bêta-carotène, des études récentes ont montré son d'un échantillon de 15 000 adultes suivis pendant 12-18 ans que le caroténoïdes contenu alpha-carotène en prolongeant la vie est puissant.

Tel que rapporté par le Corriere della Sera: "Les niveaux de plasma de résultats carotène alpha sont inversement associés avec le risque de mortalité toutes causes confondues et en particulier pour les maladies et le cancer cardiovasculaire (même en tenant compte de la variabilité comme l'âge et le mode de vie)."

Ce résultat confirme le fait que le carotène alpha est un antioxydant puissant qui peut éliminer libre à la radicalisation, les principales causes de maladies chroniques dégénératives telles que les tumeurs (en particulier ceux des modes épithéliales, poumon, côlon et orales cavitation).

Autres avantages
carottes

Un manque des éléments contenus dans les carottes peuvent présenter d'autres problèmes mangent une susceptibilité accrue à l'infection, perte d'appétit et odeur, fatigue fréquente, de mauvaises dents, et un retard de croissance des gencives.

La carotte en général aide le corps et ses systèmes: lymphatique, nerveux, endocrinien et immunitaire; minéralisant est un aliment complet et rajeunir le corps, surtout bu façon de manger centrifuge associée à un autre fruit.

Il a passé sept personnes beaucoup de temps devant la télévision, l'ordinateur ou dans le milieu de la pollution et le smog, le tabagisme est en particulier carottes consommés en raison de votre corps peut avoir besoin de la vitamine A (brûlé par de mauvaises habitudes) et les caroténoïdes.

Comment trouver un remède naturel contre l'utilisation des problèmes fondamentaux de l'aphonie-per-view, pour la promotion de manger oestrogène développement des glandes mammaires et de stimuler le lait maternel, plus de stimuler le flux menstruel où faible.

Comment les choisir et les consommer

La carotte droite devrait être sans taches ou des bifurcations et la partie intérieure, le «cœur» dans certains woody »devrait être de préférence de faible diamètre. Mieux vaut les acheter avec la présence changé, car très riche en minéraux et dont la sortie si elles peuvent préparer des soupes ou des salades ajoutée.

Pour le garder idéal est d'utiliser la lettre a un sac gardé dans un endroit frais et sec à l'abri du soleil: les carottes sont facilement oxydés (je devenir sombre) et la faire en général est recommandé pour un maximum de 5-7 jours et immédiatement consommer fraîchement coupé ou cuits.

Les caroténoïdes sont des substances graisse solubilité et donc d'augmenter la biodisponibilité et l'absorption Pendant une partie du pâturage donne du corps est conseillé de manger des carottes avec de l'huile d'olive extra vierge.

Le mieux que vous pouvez faire est de la consommation a pris une carotte, centrifuge moi, une première, mais aussi: vous faites cuire ou bouillir les carottes de perdre fait partie des éléments utilisés dans les même, le bêta-carotène plus biodisponible déploie.

Racines de carottes biologiques est à venir de la terre ou de jardins potagers, doivent être nettoyés doucement et pas gratté et coupé.

Contre-indications

Le bêta-carotène est également très importante source de vitamine A dans notre corps, de m à sa consommation excessive peut avoir pour effet secondaire d'augmenter la pigmentation jaunâtre de la peau. Ne vous inquiétez pas, à la consommation inférieure généré suffisamment de carottes par jour pour revenir à un ton naturel de la peau.

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posté Juil 9, 2014 par lancomega Niveau (9,030 points)

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