Carotte : Propriétés, Bienfaits, Effets Secondaires ?

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Carotte : Propriétés, Bienfaits, Effets secondaires ?

Le jus de carotte est un jus qui en plus d'être bien, il peut en même temps d'enrichir le goût de nos jours.

Le jus de carotte, grâce à ses propriétés et de ses nombreux avantages pour la santé, il est souvent appelé le "jus de miracle." Beaucoup de gens trouvent dans les carottes d'un agent de protection valable dans le maintien de bonnes conditions de santé pour les enfants et les adultes, tandis que son goût délicieux, il est populaire comme un verre, même en combinaison avec d'autres jus de fruits.

Le jus de carotte est un trésor de nutriments, est l'une des plus riches sources de vitamine A qui peuvent être utilisés dans l'alimentation quotidienne, mais il est également trop riche en vitamines du complexe B et des minéraux tels que le calcium, le cuivre, le magnésium, le potassium, sodium, le phosphore, le chlore, le soufre et le fer.

La vitamine A dans du jus de carottes

La vitamine A qui se trouve dans le jus de carotte contribue à renforcer la santé et le bien-être de vue des yeux. L'un des premiers éléments de preuve de carence en vitamine A peut être vu dans la difficulté d'adapter la vue à la pénombre, comme entrant dans une pièce sombre, ou dans un théâtre, provenant d'un pièce bien éclairée. Un symptôme plus grave est l'incapacité de récupérer la mise au point de la rue après la lueur des phares d'une automobile qui passe. Ce défaut visuel est connu comme "la cécité de nuit" et a été et est encore la cause de nombreux accidents graves.

La vitamine A contribue à maintenir les muqueuses saines bordent les cavités du corps. La muqueuse peut être décrit comme étant constitué de deux couches: la couche supérieure, dite "epithelium", est composé de milliards de cellules, sous l'épithélium est une mince couche de fibres musculaires involontaires qui sont extrêmement flexibles et élastiques. La vitalité de ce revêtement est dépendant d'un nombre suffisant de vitamine A. En cas de carence en vitamine A, les cellules commencent à durcir et dégénéré, en formant une surface rugueuse de la cornée qui bloque la fonction normale de la sécrétion de l'agent désinfectant de la muqueuse .

Les symptômes de carence en vitamine A

Les infections causées par carence en vitamine A peut affecter la vessie ou des reins, le tube digestif, la bouche, les amygdales, la langue, le canal de l'oreille, les yeux ou les conduits lacrymaux. La vitamine A favorise la croissance des os et des dents, de l'entretien des tissus du corps et le maintien des fonctions glandulaires normales. Il contribue à la résistance à l'infection et est particulièrement nécessaire dans le régime alimentaire des femmes enceintes afin de maintenir la santé de la mère et de l'enfant. Le jus de carotte frais doivent être inclus dans le régime alimentaire, non seulement pendant la grossesse mais aussi pendant la période de l'allaitement de l'enfant.

En plus de ceux déjà mentionnés, certains des symptômes qui ont été attribuées à carence en vitamine A sont:

peau sèche, squameuse et rugueux (en particulier sur les bras et les jambes)
intestinaux et des diarrhées
manque d'appétit
retard de croissance
manque de vigueur
perte de poids
faiblesse physique
atrophie de la glande
faible développement des dents
stérilité
dégénérescence des nerfs
calculs rénaux et de la vessie
E 'a souligné par beaucoup qu'une carence en vitamine A peut être le résultat d'une quantité insuffisante de cette vitamine introduit dans l'alimentation, ou un métabolisme défectueux. Cette dernière condition peut être un symptôme d'un trouble physique qui exige le diagnostic et le traitement par un médecin. Lorsque des changements se produisent dans les tissus en raison de la carence en vitamine A, la protection naturelle contre les bactéries est perdue et les tissus deviennent malades. Un apport adéquat en vitamine A, en particulier par le recrutement de jus de carotte aidera à surmonter l'infection. La vitamine A est soluble dans l'eau mais pas dans la graisse. En conséquence, l'excédent est éliminé par les fluides corporels tels que l'urine, la sueur, etc.

Le besoin quotidien en vitamine A (en unités)
Enfants de moins de 1 an: 1 500
enfants de 1 à 12 ans: 2000-3500
adolescents et les jeunes adultes: 4500-5000
hommes et les femmes à l'âge adulte: 5000
femmes pendant la grossesse: 6000
femmes pendant la période d'allaitement : 8000
Le barème ci-dessus est basée sur le minimum requis pour prévenir les maladies de carence et ne fournissent pas le surplus nécessaire requis pour une pleine santé

Autres éléments nutritifs contenus dans le jus de carotte
La liste des oligo-éléments utiles qui sont contenus dans le jus de carotte est vraiment très impressionnant. Avec la vitamine A et le bêta-carotène, inclut également des vitamines C, B, E, D et K, une protéine, le potassium, le calcium, le phosphore, le zinc, l'aluminium, le sodium, le manganèse, le fer, le cuivre et d'autres minéraux. Les carottes contiennent de grandes quantités de l'acide nicotinique qui est important pour le métabolisme des graisses et des lipides. Le jus de carotte est une excellente source naturelle de magnésium qui aide à réduire le taux de mauvais cholestérol dans le corps, soulage les spasmes et renforce les vaisseaux sanguins. Le jus de carotte frais contient d'autres nutriments sains: la vitamine K, l'acide folique, de manganèse, B6, acide pantenico, de potassium, de fer et de cuivre. Lorsque la boisson de jus dilué avec de l'eau, il est en mesure de maintenir le corps et la peau bien hydratée.

Principales propriétés de jus de carotte
anti-inflammatoire
anti-tumorale
anti-vieillissement
anti-oxydants
antiseptique
antibactérienne
jus de carotte peut être efficace pour traiter les blessures et les piqûres d'insectes, apportant un soulagement à la douleur et l'enflure. Aussi, boire du jus de carotte crue peut être utile pour réduire les symptômes de stress et de normaliser le fonctionnement du système digestif.

Avantages de jus de carotte dans les soins de la peau

Le jus de carotte est capable de représenter une excellente soins naturels de la peau. Les bienfaits de la vitamine A et de vitamine C, en particulier, ont des effets bénéfiques et efficaces dans de nombreuses conditions de stress sur la partie de la peau. La vitamine A est essentielle pour la croissance des tissus du corps et a des propriétés anti-inflammatoires et contribue à rendre la peau lisse, douce et souple. Il fournit des avantages antioxydants, en attaquant les radicaux libres qui peuvent causer des rides prématurées, l'eczéma, érythèmes et dermite. Les antioxydants présents dans le jus de carotte peut agir comme un écran solaire naturel et aider à guérir les coups de soleil.
Les bienfaits de la vitamine C favorisent l'élasticité de la peau, en stimulant la production de collagène, en effet, contribue à améliorer le tonus de la peau, à prévenir la formation de cicatrices, revitaliser la peau, aider à se débarrasser de points noirs, fournir un soulagement de l'acné.

Préparation de jus de carotte

Laver soigneusement les carottes dans l'eau froide, en utilisant un légume de brosse dure base. Poncez légèrement, mais ne pas enlever complètement la peau, car les vitamines et les minéraux sont situés près de la surface. Le jus de carotte doit être consommée immédiatement, dès que préparé, si possible, ou sinon, verser le jus de carotte directement dans des pots de verre qui doit ensuite être scellés avec des bouchons à vis. Après avoir versé le montant à utiliser, conserver le jus restant fermée très bien, dans le réfrigérateur, pour éviter la perte de vitamines et de minéraux par oxydation. Le jus de carotte se marie très bien avec tous les autres jus. C'est une boisson délicieuse et nutritive pour tous les membres de la famille, qui est disponible à tous les moments de la journée et que cela devrait être une composante essentielle et importante de l'alimentation de tout le monde.

calories de carottes et les valeurs nutritionnelles

Dans tous les régimes, vous savez que recommander de manger des carottes parce qu'ils ont moins de calories et j'ai quelques valeurs nutritionnelles intéressantes. Pour une meilleure compréhension, nous donnons un peu de chiffres à cet égard:

Dans 100 grammes de carottes crues sont:

41 calories
0,24 g de graisse
Glucides 9,58 g
0,93 g de protéines
fibres 2,8 g
d'eau 88,29 g
Manger des carottes est bon
La déclaration "manger des carottes est bon» est certainement exact, comme grâce à la richesse de betocarotene qu'il contient, la carotte est une source de bien-être de garder une bonne vue.
Manger des carottes contribue également à maintenir une peau saine et belle, libre de l'acné et les boutons, grâce à la présence de la vitamine A, qui contribue à améliorer la kératine et la douceur de la peau (même en le cas de peau sèche). Les carottes sont des aliments riches en antioxydants comme le bêta-carotène et le glutathion, qui aide à réguler l'intestin, à améliorer la vision de nuit et les sources sont très naturel anti-vieillissement. Carottes crues ou cuites sont bonnes!

Manger des carottes à encourager et à renforcer le bronzage

Tout le monde sait que manger des carottes permet d'améliorer et de promouvoir le bronzage, les carottes ont en effet compté et confirmé les propriétés protectrices, hydratantes et raffermissant qui protègent la peau contre les rayons UV. En fait, de nombreux produits de protection solaire vendues dans l'exploitation de ces vertus dans les formules, y compris l'extrait lyophilisé de carottes qui aide à protéger la peau lorsqu'elle est exposée aux rayons du soleil. Carottes grâce à la vitamine A contribue à protéger la peau des méfaits du soleil et de promouvoir la stimulation de la mélatonine, un facteur qui joue un rôle essentiel dans la pigmentation de la peau et donc lui-même bronzage. Dans beaucoup recommandé avant de commencer l'exposition au soleil des carottes et des tomates Magyar (ce dernier riches en lycopène) pour soutenir le bronzage et de mieux préparer la peau à être plus réceptifs et protégé de l'exposition.

L'huile de carotte

L'huile extraite à partir de la racine de la carotte est riche en carotènes, qui ont une action importante sur la fonction cellulaire et de l'entretien des tissus de la peau. On peut préparer une huile de carotte tout simplement à la maison en utilisant des ingrédients tels que 10 grammes de racine séchée et de carotte râpée laisse macérer dans 100 ml d'huile. Une fois prêt, vous pouvez masser l'huile directement sur la peau, ce qui profitera en finesse, l'élasticité et la protection.

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posté Juil 9, 2014 par lancomega Niveau (9,050 points)

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