Pomme De Terre : Propriétés, Bienfaits, Effets Secondaires ?

1
92 vues

POMME DE TERRE - Liste des plantes pour Croissance des Os, Muscles, Cheveux :
- Spiruline => http://mr-ginseng.com/spiruline/
- Chlorella => http://mr-ginseng.com/chlorella/
- Fenugrec => http://mr-ginseng.com/fenugrec/
- Gelée Royale => http://mr-ginseng.com/gelee-royale/
- Maca => http://mr-ginseng.com/maca/
- Goji (baies) => http://mr-ginseng.com/goji/
- Ortie => http://mr-ginseng.com/ortie/
- Acérola => http://mr-ginseng.com/acerola/
- Curcuma => http://mr-ginseng.com/curcuma/

Pomme de Terre : Propriétés, Bienfaits, Effets secondaires ?
Pommes de terre:? Propriétés, avantages, effets secondaires
de pommes de terre, les propriétés et les avantages

Pommes de terre: prénom
dérivé de la pomme de terre tubercule de Solanum tuberosum.

Pommes de terre: ils disent d'eux
"pommes de terre contiennent une substance anticancéreuse, le gène de chlorure d'acide." Dit Mary Ellen Camiré, professeur agrégé et directeur du Département des sciences des aliments et de nutrition humaine de l'Université du Maine à Orono. "Pour tirer le meilleur parti des propriétés anti-cancer de pommes de terre, vous avez à manger la peau aussi, ou encore, faire bouillir sans les peler et utiliser l'eau pour la cuisson d'autres plats, comme les soupes ou les ragoûts."

Pommes de terre, Allied
système digestif, la circulation sanguine, la peau, le poids.

Propriétés de pommes de terre
Queens de tubercules, les pommes de terre sont riches en vitamine C, efficace pour limiter les dommages causés par les radicaux libres, des molécules d'oxygène nuisibles pour les textiles organiques. En outre, la présence de potassium en fait un excellent aide contre l'hypertension fait; envelopper avec des tranches de pommes de terre sont également utiles en cas de brûlures légères, et de l'amidon peuvent être utilisés pour hydrater la peau sèche. Les pommes de terre sont des aliments et le système digestif inflammatoire de l'énergie; également favoriser la formation et l'expulsion des matières fécales molles et abondantes et sont donc utiles en présence d'hémorroïdes, dans le cas de la gastrite, les ulcères de l'estomac et du duodénum, ​​la colite, surtout si ulcérogène. Les pommes de terre sont riches en glucides complexes, donc adapté pour les personnes souffrant de diabète. Les glucides complexes devraient en fait être décomposés en sucres simples avant d'être absorbé, ce qui signifie que leur mise en circulation d'une manière progressive, en contribuant à une plus grande stabilité de la glycémie. Les pommes de terre donnent un fort sentiment de satiété et aident ainsi à contrôler la faim et perdre du poids.

LIRE AUSSI LES LÉGUMES D'ÉTÉ Saviez-vous que - En Europe, les pommes de terre ont immédiatement rencontré avec de la chance et pas à cause de tout inconvénient intrinsèque, mais parce que, appartenant à la famille des Solanacées, ont été associés à d'autres plantes qui font partie du même groupe, entre eux la plante toxique connu comme la belladone. Avant d'être apprécié, par conséquent, les pommes de terre étaient craints en Europe.

Pour inventer les croustilles était un cuisinier indien-américain George Crum. C'était une nuit d'été en 1853, lorsque le lac Lune, le restaurant de luxe à Saratoga Springs (New York), où le chef a travaillé, a atterri le chemin de fer magnat exigeant Cornelius Vanderbilt. L'entrepreneur avait renvoyé trois fois un plat de pommes de terre parce qu'ils n'étaient pas assez mince à son goût. Exaspéré, Crum décide alors de se venger; couper les pommes de terre en fines tranches, en pensant qu'une fois frit, aurait été trop difficile à manger. Au contraire, Vanderbilt était impatient de recette et le plat est devenu une spécialité du restaurant. Quelques années plus tard Crum a ouvert son propre restaurant: chaque client s'installer à sa table, il a été accueilli par un panier de frites. Crum jamais fait breveter la recette et non en 1920, une société basée en Californie, la pomme de terre de la Scudder, a ouvert la voie à la consommation de masse, il a créé les célèbres sacs de frites, qui visent à préserver la fraîcheur et croquant.

Une recette dans votre manche
Les pommes de terre sont largement utilisés dans la cuisine, est riche en recettes et en ceux modeste. Nous pouvons distinguer deux types de base de pommes de terre: le blanc, poudreux, appropriés pour des boulettes et des pommes de terre en purée, et jaune, grain plus compacts.

Nous vous proposons une recette que vous pouvez réaliser avec deux variétés: les croquettes de pommes de terre.

Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de pommes de terre, 500 g de farine, 2 oeufs, 80 g de beurre, 30 g de levure, le sel, une demi-tasse de lait, 4 cuillères à soupe de parmesan râpé, 50 g de salami, frire à l'huile (de préférence l'huile d'arachide). Laver les pommes de terre, les éplucher et les écraser encore chaud. Mettez la purée obtenu sur la table et ajouter la farine, les oeufs, le beurre et la levure dissoute avec un peu d'eau tiède. Assaisonner avec une pincée de sel et pétrir. Laisser le mélange à lever pendant 2 heures.

Préparer une sauce blanche au beurre (un écrou), farine (une cuillerée à soupe) et le lait (une demi-tasse) et la robe avec du sel, le parmesan et le salami en petits morceaux. Diviser la pâte en morceaux (il ya environ une trentaine) qui donnent la forme d'une boule, d'aider avec de la farine. Au centre de chaque Palletta formé un creux et le remplir avec la sauce blanche assaisonnée. Une fois verrouillé le remplissage, les faire frire dans l'huile chaude. Vous pouvez le servir chaud ou froid.

Article Wiki Fermé - Pomme de Terre : Propriétés, Bienfaits, Effets secondaires ?
posté Juil 10, 2014 par lancomega Niveau (9,050 points)

=> EN SAVOIR PLUS SUR LES PLANTES MÉDICINALES (Articles de Qualité)
(Ashwagandha, Rhodiola, Ganoderma Reishi, Panax Ginseng, Spiruline, Tribulus Terrestris, Maca, Garcinia cambogia, Schisandra, Ginkgo Biloba, Chlorella, Fenugrec, Harpagophytum, Griffonia Simplicifolia, Mucuna Pruriens, Curcuma...)

Plantes Médicinales & Compléments Alimentaires : 
...