Miel : Bienfaits, Propriétés, Effets Secondaires, Dangers ?

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MIEL : Bienfaits, Propriétés, Effets secondaires, Dangers ?

Le miel de Manuka est produit en Nouvelle-Zélande par les abeilles qui pollinisent la brousse de manuka natif. Selon ses partisans, il a été dans l'utilisation traditionnelle pour les générations à traiter des infections de plaies. Plus récemment, il a été testé comme une arme contre les infections nosocomiales comme le SARM .

En raison de la façon dont les produits de santé sont autorisés en Europe et au Royaume-Uni, sauf si il ya des preuves scientifiques validées pour les prestations de santé, les fabricants ne sont pas autorisés à faire des allégations de santé ou des médicaments sur leur produit.

Nous prenons un oeil à ce que dit la science sur le miel de manuka.

Pouvoir de guérison de miel

Le miel a été utilisé depuis l'Antiquité pour traiter plusieurs conditions. Il a fallu attendre la fin du 19e siècle que les chercheurs ont découvert que le miel a des qualités antibactériennes naturelles.

Miel protège contre les dommages causés par des bactéries. Certains miel stimule également la production de cellules spéciales qui peuvent réparer les tissus endommagés par l'infection. En outre, le miel a une action anti-inflammatoire qui peut réduire rapidement la douleur et de l'inflammation, une fois qu'elle est appliquée.

Pas tout le miel est le même. La qualité antibactérienne du miel dépend du type de miel ainsi que quand et comment il est récolté. Certains types de miel peut être 100 fois plus puissant que les autres.

Composants de miel de manuka

Le peroxyde d'hydrogène est un composant du miel. Il donne plus de miel son antibiotique qualité, mais certains types de miel, y compris le miel de manuka, ont aussi d'autres composants avec des qualités antibactériennes.

Le composant antibactérien majeur dans le miel de manuka est méthylglyoxal (MG). MG est un composé trouvé dans la plupart des types de miel, mais en général seulement en petites quantités.

Dans le miel de manuka, MG vient de la conversion d'un autre composé - dihydroxyacétone - qui se trouve en forte concentration dans le nectar des fleurs de manuka.

MG donne le miel de manuka son pouvoir antibactérien. Plus la concentration de MG, plus l'effet antibactérien.

Comment le miel de manuka est utilisé

La principale utilisation de la médecine traditionnelle pour le miel de manuka est au sommet d'une blessure. Il est généralement utilisé pour le traitement des plaies et des brûlures mineures. L'miel utilisé pour traiter les plaies est un miel de qualité médicale. Il est spécialement stérilisé et préparé comme un pansement, pas juste un pot sur ​​une étagère dans une cuisine. Plaies et infections doivent également être considérés et traités par un professionnel de la santé. preuve est limitée si le miel de manuka a un effet sur ​​les conditions similaires ou pas de cholestérol élevé , le diabète , le cancer , l'inflammation, l'œil, l'oreille et des sinus infections et gastro-intestinales problèmes.

Le miel a été utilisé par d'innombrables cultures partout dans le monde au cours des 2500 dernières années. Alors que les nombreux avantages pour la santé de miel en ont fait un élément important de médicaments traditionnels tels que des soins ayurvédiques, des scientifiques sont également des recherches sur les avantages de miel par rapport à la médecine moderne, en particulier dans la cicatrisation des plaies.

Il est connu comme Honig en allemand, Miele en italien, Shahad en hindi, Miel en français et en espagnol, Mel en portugais, мед en russe, de rodage en néerlandais, et μελι en grec; il n'y a presque aucun rôle dans le monde où le miel n'est pas largement utilisé et célébré comme une partie de l'alimentation culturelle.

Mais ce qui rend le miel si populaire? Très probablement, il est la facilité avec laquelle elle peut être consommée. On peut manger du miel directement, le mettre sur le pain comme une confiture, mélanger avec du jus ou une boisson à la place du sucre, ou le mélanger avec de l'eau chaude, jus de lime, la cannelle et d'autres herbes pour faire un médicament. Il se déguste par tous en raison de son goût ainsi que des prestations de santé, ce qui rend extrêmement utile et polyvalent.

Bienfaits pour la santé de miel

Les avantages pour la santé de miel comprennent les traitements suivants, tirés de deux experts médicaux traditionnels et modernes.

Édulcorant: Le sucre peut être remplacé par du miel dans de nombreux aliments et boissons. Le miel contient environ 69% de glucose et de fructose, qui lui permet d'être utilisé comme un édulcorant qui est meilleur pour votre santé que le sucre blanc normal.

Perte de poids: Bien que le miel a plus de calories que le sucre, le miel est consommée quand l'eau chaude, il aide à la digestion des graisses stockées dans votre corps. De même, le miel et le jus de citron ainsi que du miel et de la cannelle aide à réduire le poids. En savoir plus sur les avantages de miel dans la perte de poids .

Source d'énergie: Selon l'USDA, le miel contient environ 64 calories par cuillère à soupe. Par conséquent, le miel est utilisé par beaucoup de gens comme une source d'énergie. D'autre part, une cuillère à soupe de sucre vous donnera environ 15 calories. En outre, les hydrates de carbone dans le miel peuvent être facilement convertis en glucose, même par les estomacs les plus sensibles, car il est très facile pour le corps à digérer cette substance pure, naturelle.

Améliorer la performance sportive: recherches récentes ont montré que le miel est un excellent ergogène et contribue à stimuler la performance des athlètes. Le miel est un excellent moyen de maintenir les niveaux de sucre dans le sang, la récupération de glycogène musculaire et la restauration après une séance d'entraînement, ainsi que la régulation de la quantité d'insuline dans le corps, ainsi que les dépenses d'énergie.

Source de vitamines et de minéraux: Le miel contient une variété de vitamines et de minéraux. Le type de vitamines et de minéraux et de leur quantité dépend du type de fleurs utilisées pour l'apiculture. Communément, le miel contient de la vitamine C , de calcium et de fer . Si vous cochez la teneur en vitamines et minéraux dans le sucre ordinaire de toute autre source, vous trouverez qu'il est complètement absent ou insignifiant.

Antibactérien et antifongique Propriétés: Le miel a des propriétés anti-bactériennes et anti-fongiques, il est souvent utilisé comme un antiseptique naturel dans les médecines traditionnelles.

Antioxydants: Le miel contient des nutraceutiques, qui sont très efficaces pour l'élimination des radicaux libres de l'organisme. Par conséquent, notre immunité du corps est améliorée contre de nombreuses affections, même celles qui sont potentiellement mortelles telles que le cancer ou une maladie cardiaque.

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posté Juil 12, 2014 par lancomega Niveau (9,030 points)

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