Wasabi : Bienfaits, Propriétés, Effets Secondaires, Dangers ?

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WASABI : Bienfaits, Propriétés, Effets secondaires, Dangers ?

Pois wasabi sont une collation craquant avec des petits pois déshydratés et wasabi assaisonnement. Bien sûr, cette description semble assez ennuyeux quand vous considérez que les pois wasabi sont en fait à la fois salé et épicé - et débordante de saveur gras. En plus du facteur de saveur, pois wasabi ont aussi certains avantages nutritionnels qui leur une collation assez saine font en dépit de leur teneur en sodium.

Calories et de gras
Une portion de 1 once de pois wasabi contient 120 calories et 3 grammes de matières grasses, dont 1 gramme est saturé. Cela pourrait ne pas sembler beaucoup, mais si vous consommez un régime de 2.000 calories, que 1 gramme de gras saturé est de 5 pour cent de votre limite quotidienne recommandée de 22 grammes. Rester dans cette limite de gras saturés peut aller un long chemin vers garder votre cœur en bonne santé et réduire votre risque de maladie cardiaque. Un régime alimentaire faible en gras saturés peut également vous aider à maintenir des niveaux sains de cholestérol et de garder votre pression artérielle à un niveau normal.

Protéines et de fibres
Vous aurez 6 grammes de protéines dans 1 oz de pois au wasabi. Cela se traduit par 13 pour cent des 46 grammes de protéines femmes ont besoin dans le cadre de leur alimentation quotidienne et 11 pour cent des hommes de 56 grammes besoin sur une base quotidienne. Les aliments protéiques contiennent des acides aminés, dont votre corps utilise pour fabriquer de nouvelles protéines pour soutenir la fonction normale de vos cellules, les tissus et les muscles. C'est même une once de pois wasabi offre également 4 grammes de fibres alimentaires, un nutriment qui peut aider à prévenir la constipation et réduire le risque de certains problèmes de santé comme les maladies cardiaques et le diabète de type 2. Que 4 grammes de fibres est de 16 pour cent des 25 grammes que les femmes ont besoin chaque jour et 11 pour cent des 38 grammes hommes devraient viser à consommer chaque jour, selon MayoClinic.com.
Minéraux

Pois wasabi ne fournissent pas beaucoup de la manière de vitamines, mais vous obtiendrez une quantité décente de la fonte minérale d'eux. Le fer joue un rôle essentiel dans la formation des globules rouges, qui se déplacent l'oxygène dans votre corps. Une carence en fer peut entraîner de la fatigue parce que vos cellules ne reçoivent pas l'oxygène dont ils ont besoin pour promouvoir le fonctionnement normal de votre corps. L'inconvénient de wasabi pois est 160 milligrammes de sodium par portion de 1 once contient. C'est 7 pour cent des 2 300 milligrammes de sodium à laquelle vous devriez vous limiter chaque jour. Adhérant à cette limite est une bonne façon de réduire votre risque d'hypertension artérielle, de crise cardiaque et d'AVC.

Conseils et considérations
Avoir une poignée de pois de wasabi est une façon savoureuse d'augmenter votre apport en protéines et en fibres, mais s'en tenir à une petite portion à la fois pour garder votre sodium et de gras saturés dans des limites saines. Ajouter les petits pois wasabi aux noix pour faire un mélange de randonnée ou en haut de votre recette préférée sauté avec les pois. Écraser les pois wasabi avec de blé entier chapelure pour faire un revêtement gras pour le poulet ou le poisson grillé. Incorporer les pois wasabi en salade de thon, salade de pâtes ou une soupe maison pour rehausser la saveur et ajouter un peu de croquant.

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posté Juil 14, 2014 par lancomega Niveau (9,050 points)

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