Probiotique : Bienfaits, Propriétés, Effets Secondaires, Dangers ?

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PROBIOTIQUE : Bienfaits, Propriétés, Effets secondaires, Dangers ?

Les produits contenant des probiotiques ont inondé le marché ces dernières années. Comme plus de gens cherchent des moyens naturels ou non médicamenteuses pour maintenir leur santé, les fabricants ont réagi en proposant des probiotiques dans tout, de yaourt au chocolat et barres de céréales aux poudres et capsules.

Bien que les probiotiques ont été autour depuis des générations - penser aux "cultures vivantes actives» dans plusieurs marques de yogourt - le grand nombre de produits avec des probiotiques maintenant disponibles peut submerger même le plus consciencieux des acheteurs. À certains égards, l'industrie a connu une croissance plus rapide que la recherche et les scientifiques et les médecins sont appelant à plus d'études pour aider à déterminer les probiotiques sont bénéfiques et qui pourrait être un gaspillage d'argent.
Que sont les probiotiques?

Les probiotiques sont des organismes microscopiques ou micro-organismes vivants, que la recherche scientifique a montré au profit de votre santé. Le plus souvent, ils sont des bactéries, mais elles peuvent également être d'autres organismes tels que des levures. Dans certains cas, ils sont similaires, ou même, comme les «bonnes» bactéries déjà dans votre corps, en particulier ceux dans votre intestin. Ces bonnes bactéries font partie des milliers de milliards de micro-organismes qui peuplent notre corps. Cette communauté de micro-organismes est appelée microbiote. Certains organismes du microbiote peuvent causer des maladies. Toutefois, d'autres sont nécessaires pour une bonne santé et la digestion. C'est là que les probiotiques entrent en jeu.

Les bactéries probiotiques les plus courantes proviennent de deux groupes, Lactobacillus ou Bifidobacterium , mais il est important de se rappeler que de nombreux autres types de bactéries sont également classés comme probiotiques. Chaque groupe de bactéries a différentes espèces et chaque espèce a différentes souches. Ceci est important à retenir, car différentes souches ont des avantages différents pour les différentes parties de votre corps. Par exemple, Lactobacillus casei Shirota a été montré pour soutenir le système immunitaire et aider à déplacer des aliments dans l'intestin, mais Lactobacillus bulgaricus peut aider à soulager les symptômes de l'intolérance au lactose, une condition dans laquelle les gens ne peuvent pas digérer le lactose présent dans la plupart du lait et des produits laitiers . En général, tous les probiotiques sont les mêmes, et ils ne fonctionnent pas tous de la même façon.

Les scientifiques sont encore à trier exactement comment les probiotiques travaillent. Ils peuvent:
Boostez votre système immunitaire en augmentant la production d'anticorps à certains vaccins.
Produire des substances qui empêchent l'infection.
Empêcher les bactéries nocives de se fixer à la paroi intestinale et y poussent.
Envoyer des signaux aux cellules de renforcer le mucus dans l'intestin et aider à agir comme une barrière contre les infections.
Inhiber ou détruire les toxines libérées par certaines «mauvaises» bactéries qui peuvent vous rendre malade.
Produire des vitamines B nécessaires pour métaboliser les aliments que vous mangez, conjurer l'anémie causée par des carences en vitamine B6 et B12, et le maintien d'une peau saine et un système nerveux sain.
Utilisations courantes

Les probiotiques sont le plus souvent utilisés pour promouvoir la santé digestive. Parce qu'il ya différents types de probiotiques, il est important de trouver la bonne pour le bénéfice de la santé spécifique que vous cherchez. Les chercheurs étudient encore qui probiotique doit être utilisé pour qui la santé ou l'état de la maladie. Néanmoins, les probiotiques ont été montré pour aider à réguler le passage des aliments dans l'intestin. Ils peuvent aussi aider à traiter les maladies digestives, quelque chose de grand intérêt pour les gastro-entérologues. Notez que la plupart des probiotiques compléter plutôt que remplacer les traitements de la maladie digestive. Certaines des utilisations les plus courantes pour les probiotiques comprennent le traitement de ce qui suit:

Syndrome du côlon irritable
Le syndrome du côlon irritable (SCI) est un trouble du mouvement dans l'intestin. Les gens qui ont IBS peuvent avoir la diarrhée, constipation ou alternance des épisodes de fois. IBS n'est pas causée par une blessure ou une maladie. Souvent, la seule façon dont les médecins peuvent diagnostiquer il est à exclure d'autres maladies par des tests.

Les probiotiques, en particulier Bifidobacterium infantis, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus plantarum et probiotiques combinés peuvent aider à réguler la fréquence des personnes atteintes d'IBS ont des mouvements de l'intestin. Les probiotiques peuvent aussi aider à soulager les ballonnements de gaz. Les recherches se poursuivent afin de déterminer qui sont les meilleurs probiotiques pour aider à traiter l'IBS.

Maladie inflammatoire de l'intestin
Bien que certains des symptômes sont les mêmes, la maladie inflammatoire de l'intestin (MII) est différent de l'IBS, car dans les MICI, les intestins s'enflamment. Contrairement à l'IBS, l'IBD est un trouble du système immunitaire. Les symptômes comprennent des crampes abdominales, des douleurs, la diarrhée, la perte de poids et de sang dans vos selles. Il existe deux principaux types de MICI: maladie de Crohn et la colite ulcéreuse. Dans la maladie de Crohn, les ulcères peuvent se développer n'importe où dans votre intestin, y compris à la fois les grandes et les petites entrailles. Dans la rectocolite hémorragique, l'inflammation implique seulement le gros intestin. Bouts d'inflammation peuvent aller et venir, mais la plupart du temps, les médicaments sur ordonnance est généralement nécessaire pour garder l'inflammation sous contrôle.

Des recherches récentes indiquent que votre microbiote intestinal joue un rôle dans le développement de l'EIA, en particulier la colite ulcéreuse. Certaines études suggèrent que les probiotiques peuvent aider à réduire l'inflammation et retarder le prochain combat de la maladie. La colite ulcéreuse semble mieux répondre aux probiotiques que la maladie de Crohn. Il ressort que E. coli Nissle, et un mélange de plusieurs souches de Lactobacillus, Bifidobacterium et Streptococcus peuvent être le plus bénéfique. Les recherches se poursuivent pour déterminer les probiotiques sont les meilleurs pour traiter les MII.

La diarrhée infectieuse
La diarrhée infectieuse est causée par des bactéries, virus ou parasites. Il est prouvé que les probiotiques telles que Lactobacillus rhamnosus et Lactobacillus casei peuvent être particulièrement utiles dans le traitement de la diarrhée causée par le rotavirus, qui affecte souvent les bébés et les petits enfants. Plusieurs souches de Lactobacillus et une souche de la levure Saccharomyces boulardii peuvent aider à traiter et de raccourcir le cours de la diarrhée infectieuse.

Antibiotiques liée à la diarrhée
Parfois, prise d'un antibiotique peut causer de la diarrhée infectieuse en réduisant le nombre de micro-organismes bonnes dans votre intestin. Ensuite, les bactéries qui normalement ne vous donnent pas de problèmes peuvent se développer hors de contrôle. Une telle bactérie est Clostridium difficile , qui est une cause majeure de diarrhée chez les patients et les personnes hospitalisées dans les établissements de soins de longue durée comme les maisons de soins infirmiers. Le problème avec le Clostridium difficile est qu'il a tendance à revenir, mais il est évident que la prise de probiotiques tels que Saccharomyces boulardii peut aider à éviter cela. Il est également prouvé que la prise de probiotiques lorsque vous commencez à prendre un antibiotique peut aider à prévenir la diarrhée liée aux antibiotiques en premier lieu. Il est important de noter que la plupart de la diarrhée associée aux antibiotiques n'est pas contagieuse, mais est plutôt un résultat de réduire le nombre de microbiote normal dans votre intestin.

La diarrhée du voyageur
Il est possible d'obtenir la diarrhée infectieuse lorsque vous voyagez par l'ingestion de pathogènes, pathogènes, les bactéries qui sont souvent présents dans les aliments ou l'eau («diarrhée du voyageur»). La plupart des études montrent que les probiotiques ne sont pas très efficaces dans la prévention ou le traitement de la diarrhée du voyageur chez les adultes. Les scientifiques font face à un défi dans la détermination des probiotiques peuvent être utiles en raison du nombre de destinations vers lesquelles les gens voyagent et le nombre de voyageurs différents de bactéries peuvent rencontrer.

Autres utilisations
Autres utilisations possibles des probiotiques comprennent le maintien d'une bouche en santé, la prévention et le traitement de certaines maladies de la peau comme l'eczéma, la promotion de la santé dans les voies urinaires et du vagin, et la prévention des allergies (surtout chez les enfants). Il n'y a pas autant de recherches sur ces utilisations car il est sur les avantages des probiotiques pour votre système digestif, et des études ont eu des résultats mitigés.
Les probiotiques sont en sécurité?

On pense généralement que la plupart des probiotiques sont sûrs. Ils peuvent être pris par des personnes sans problème digestif diagnostiqué. Leur sécurité est évident, car ils ont une longue histoire d'utilisation dans les aliments fermentés comme le yaourt. Bien que les probiotiques semblent sans danger pour la plupart des gens, vous devriez parler à votre médecin avant de les ajouter à votre alimentation. On ne sait pas si elles sont sans danger pour les personnes ayant un système immunitaire affaibli. Ils pourraient ne pas être approprié pour les personnes âgées. Certains probiotiques peuvent interférer avec ou interagir avec les médicaments. Votre médecin sera en mesure de vous aider à déterminer si les probiotiques sont bons pour vous en fonction de vos antécédents médicaux.

La recherche sur l'utilisation des probiotiques chez les enfants a augmenté au cours des dernières années. Bien que des études ont montré que les probiotiques peuvent aider à traiter la diarrhée infectieuse chez les bébés et les petits enfants, les chercheurs ne savent pas si les probiotiques sont particulièrement utiles pour les enfants atteints de la maladie inflammatoire de l'intestin. Demandez au pédiatre de votre enfant sur les probiotiques avant de les donner à votre enfant.

L'exception ici allaite. Le lait maternel fournit et stimule la croissance des organismes intestinale normale qui sont importants pour la santé digestive du bébé et le développement du système immunitaire. C'est une des raisons pour lesquelles les médecins encouragent fortement les mères à allaiter leurs bébés.

Au total, plus de recherche est nécessaire avant affirmations générales sur la sécurité des probiotiques en général ou sur des groupes et des souches probiotiques individuelles peuvent être faites. Les études à venir montreront si les probiotiques peuvent être utilisés pour traiter des maladies, sont sûrs à utiliser pendant une longue période, et si il est possible de prendre trop de probiotiques ou les mélanger de façon inappropriée. Ces études seront également nous guider quant aux probiotiques à utiliser pour différents troubles.
Gardez à l'esprit que les probiotiques sont considérés comme des compléments alimentaires et ne sont pas réglementés par la FDA comme les médicaments. Ils ne sont pas standardisés, ce qui signifie qu'ils sont réalisés de différentes manières par différentes compagnies et ont différents additifs. Comment bien un ouvrage probiotiques peuvent différer d'une marque à et même d'un lot à l'intérieur de la même marque. Les probiotiques varient aussi énormément dans leur coût, et le coût ne reflète pas nécessairement une qualité supérieure.
Les effets secondaires peuvent varier, aussi. Les plus courants sont le gaz et les ballonnements. Ce sont généralement bénins et transitoires. Effets secondaires plus graves comprennent des réactions allergiques, soit aux probiotiques eux-mêmes ou à d'autres ingrédients dans les aliments ou de suppléments.
Combien de temps faut-il prendre un probiotique?

Si votre médecin vous a prescrit un probiotique pour vous, suivez ses instructions / ses. Sinon, les bienfaits des probiotiques sont temporaires et disparaissent en quelques semaines si vous arrêtez de les prendre comme ils ne continuent pas à se développer dans votre intestin. Ainsi, vous aurez besoin de prendre aussi longtemps que vous sentez que vous avez besoin de leurs prestations.
Choisir un probiotique

Les probiotiques sont disponibles dans le yogourt et autres produits laitiers, le chocolat et barres de céréales, jus de fruits, des poudres et des capsules. (Parce que les bactéries dans le yogourt varient, si vous voulez prendre des probiotiques sous forme de regard de yaourt pour les marques spécifiquement étiquetés comme contenant des probiotiques ou cultures vivantes.) Les produits probiotiques peuvent être achetés au supermarché, pharmacie ou magasin d'aliments de santé ainsi que sur l'Internet. Voici quelques conseils pour vous aider à choisir.

Vérifiez l'étiquette. L'plus d'informations, il est sur ​​l'étiquette, mieux c'est. Idéalement, l'étiquette vous indiquera le groupe, les espèces et la souche de probiotique, et combien de micro-organismes seront encore en vie à la date limite de consommation. Bien que certains produits garantissent la façon dont de nombreux organismes étaient présents au moment où il a été fabriqué, il est souvent plus difficile d'évaluer de nombreux organismes sont présents lorsque ces produits sont effectivement consommés.

Appeler le fabricant. Malheureusement, de nombreuses étiquettes ne disent pas qui exactement souche est dans le produit; beaucoup liste que le groupe et les espèces, telles que Lactobacillus acidophilus ou Bifidobacterium lactis. Si vous avez l'intention de prendre un probiotique pour une condition spécifique, appelez la compagnie et savoir qui exactement souches ses produits contiennent et ce que la recherche qu'ils ont fait pour appuyer leurs revendications en matière de santé. Vous pourriez être en mesure de trouver cette information sur son site Web, ainsi.

Méfiez-vous de l'Internet. Si vous commandez des produits à partir d'Internet, assurez-vous que vous savez de l'entreprise à partir de laquelle vous commandez. Il ya des escrocs là-bas qui sont prêts à vous envoyer des produits contrefaits étiquetés comme probiotiques. Au mieux, les ingrédients peuvent être inoffensifs, comme la poudre d'ail. Au pire, ils pourraient être lacées avec des herbes puissantes, des médicaments d'ordonnance ou de drogues illicites. Certaines entreprises peuvent tout simplement prendre votre argent et disparaissent.

S'en tenir à des entreprises bien établies et entreprises que vous connaissez. Plus une entreprise a été autour, plus ses produits ont été testés et étudiés à plusieurs reprises et le plus grand de la réputation de l'entreprise se doit de protéger. Certains fabricants qui ont fait des produits probiotiques pendant un certain temps sont Attune Foods, Bicodex, Culturelle, Dannon, General Mills, Kraft, Nestlé, Procter & Gamble, VSL Pharmaceuticals et Yakult.

Stockage

Une dernière remarque: N'oubliez pas de sauvegarder votre probiotique selon la conditionner les instructions et assurez-vous que le produit a une date de vente par ou à l'expiration. Les probiotiques sont des organismes vivants. Même si elles sont séchées et dormant, comme une poudre ou de capsules, ils doivent être entreposés correctement ou ils mourront. Certains ont besoin de réfrigération alors que d'autres ne le font pas. Ils ont aussi une durée de vie, alors assurez-vous de les utiliser avant la date d'expiration sur l'emballage.

Remerciements

L'American Gastroenterological Association (AGA) est dédié à la mission de faire progresser la science et la pratique de la gastro-entérologie. Nos 16 000 membres sont des médecins et des scientifiques qui recherche, diagnostiquer et traiter les troubles du tractus gastro-intestinal et le foie. L'Institut AGA supervise les programmes pratiques, de recherche et d'enseignement de l'AGA. L'Institut AGA ne cautionne aucun des produits pharmaceutiques ou suppléments. Les informations contenues dans cette brochure est offert à des fins éducatives de fournir des informations précises et utiles de la santé pour le grand public. Cette information n'est pas conçu comme un avis médical et ne doit pas être utilisé pour le diagnostic ou le traitement. Les informations contenues dans cette brochure ne doit pas être considéré comme un remplacement pour la consultation d'un professionnel de la santé. Si vous avez des questions ou des préoccupations concernant l'information contenue dans cette brochure, s'il vous plaît communiquez avec votre fournisseur de soins de santé. Nous vous encourageons à utiliser les informations contenues dans cette brochure comme un moyen de créer un dialogue avec votre fournisseur de soins de santé au sujet de votre santé digestive.

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posté Juil 14, 2014 par lancomega Niveau (9,050 points)

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