Artichaut : Bienfaits, Propriétés, Effets Secondaires, Dangers ?

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Artichaut : Bienfaits, Propriétés, Effets secondaires, Dangers ?

Avantages de l'artichaut pour les troubles digestifs
L'usine d'artichaut est surtout connu pour son coeur, la partie inférieure de sa fleur en épi bourgeon que beaucoup d'entre nous ont appris à apprécier à la fois comme une délicatesse et un légume nutritif. Cependant, d'autres parties de cette plante de chardon-comme grand, qui ne parviennent jamais à la table du dîner, se sont avérés être encore plus bénéfique pour notre santé. Les études cliniques montrent sa grande feuilles basales d'être efficace pour améliorer le taux de cholestérol digestion et la fonction du foie, ainsi que.

Depuis les temps anciens, les humains ont cherché à la nature de l'aide à guérir les maladies. Jusqu'à l'époque moderne, la plupart des remèdes ont été tirées du règne végétal, et aujourd'hui encore, un grand pourcentage de nos médicaments actuels sont basés sur des extraits de plantes de diverses parties du monde. Beaucoup de vieux remèdes à base de plantes, cependant, sont tombés dans l'oubli avec le développement de la médecine moderne.

L'extrait d'artichaut est l'un des rares produits phytopharmaceutiques dont l'expérience et les effets cliniques ont été confirmés dans une large mesure par la recherche biomédicale. Ses principaux composants actifs ont été identifiés, comme certains de ses mécanismes d'action dans le corps humain. En particulier, antioxydant, foie-protection, la bile en augmentant, et les effets hypolipidémiants ont été démontrés, ce qui correspond bien à l'utilisation historique de l'usine. Plus de recherche est nécessaire pour déterminer en détail les mécanismes d'action de ces effets. Cependant, il semble y avoir suffisamment de preuves pour suggérer un rôle potentiel pour l'extrait d'artichaut dans certains domaines où la médecine moderne n'a pas beaucoup à offrir.

Utilisé comme un aliment et un remède médical dès 400 BC, l'usine d'artichaut a une longue histoire. À l'époque, un élève d'Aristote par le nom de Théophraste fut l'un des premiers à décrire la plante en détail. Comme une délicatesse, un apéritif, et une aide à la digestion par l'aristocratie de l'Empire romain, il a semblé plus tard de tomber dans l'oubli jusqu'à ce que les années 1500, quand l'usage médical de l'artichaut pour des problèmes de foie et la jaunisse a été enregistré. En 1850, un médecin français utilisé avec succès l'extrait de feuilles d'artichaut dans le traitement d'un garçon qui avait été malade avec la jaunisse pendant un mois et n'avait pas l'amélioration des médicaments utilisés à l'époque. Cette réalisation a inspiré les chercheurs à en savoir plus sur les effets de cet extrait, et leur recherche a abouti à la connaissance que nous avons aujourd'hui de l'extrait et de ses mécanismes d'action.

Extrait de feuilles d'artichaut est fait à partir des feuilles basales longues, profondément dentelées de l'usine d'artichaut. Cette pièce est choisie pour une utilisation médicinale en raison de la concentration des composés biologiquement actifs est plus élevé ici que dans le reste de la plante. Les plus actifs de ces composés ont été découverts comme les flavonoïdes et les acides caféoylquiniques. Ces substances appartiennent au groupe des polyphénols et notamment l'acide chlorogénique, dérivés de l'acide caféoylquiniques (cynarine est l'un d'eux), la lutéoline, scolymoside, et cynaroside.

Cynarine a été le premier constituant de l'extrait pour être isolé en 1934. Intéressante, il se trouve que dans l'état de traces de feuilles fraîches, mais est formé par des modifications chimiques naturels qui ont lieu au cours du séchage et de l'extraction de la matière végétale. Cynarine a été considéré comme une composante active de l'extrait. Aujourd'hui l'ensemble complexe de composés est considéré comme important, car il n'a pas encore été complètement clarifié quel composant est responsable pour chaque effet. Il est affirmé que ni Cynarine seul, ni matériel végétal frais atteint la puissance de l'extrait total sec (Kirchhoff 1994).

Acide chlorogénique, un autre élément important de l'extrait de feuilles d'artichaut, est récemment devenu connu comme un antioxydant puissant avec un potentiel intéressant dans de nombreuses applications. Les examens de laboratoire sont actuellement déployés partout dans le monde avec des résultats prometteurs pour l'avenir application clinique dans des domaines tels que le VIH, le cancer et le diabète.

La plupart des recherches sur l'artichaut moderne a été fait avec l'extrait d'artichaut allemand Hepar-SL Forte, standardisé pour contenir 3% d'acides caféoylquiniques. Une nouvelle, encore plus puissant extrait standardisé à 15% d'acides caféoylquiniques - calculée en acide chlorogénique - est maintenant disponible sur le marché américain.

Effets biologiques
Les utilisations originales d'artichaut (depuis l'Antiquité) ont été aussi une aide pour l'indigestion et la fonction hépatique insuffisante. Le mécanisme d'action, cependant, a été essentiellement inconnues. Des découvertes récentes ont fourni une nouvelle base de notre compréhension et de découverte des avantages supplémentaires de l'extrait, comme antioxydant et effets hypolipidémiants.

Effets sur le système gastro-intestinal
L'importance de la fonction hépatique efficace pour la santé globale, et la fonction gastro-intestinale adéquate en particulier, est rarement souligné dans les discussions de la santé aux États-Unis. Une raison pourrait être qu'il n'y a aucune preuve de laboratoire ni symptômes physiques spécifiques pour révéler un foie surchargé dans les premiers stades. Les symptômes peuvent être non spécifiques, tels que malaise général, fatigue, maux de tête, douleurs épigastriques, des ballonnements, des nausées, ou la constipation. Inconfort après les repas et l'intolérance de graisse sont aussi des indications notables des perturbations dans le système biliaire.

On estime qu'au moins 50% des patients atteints de plaintes dyspeptiques ont aucune maladie vérifiable. En raison de son rôle essentiel dans la détoxication du foie, même déficience mineure de la fonction hépatique peut avoir des effets profonds. Il est donc important de prendre ces plaintes chroniques au sérieux. En Allemagne et en France, par exemple, les médecins prescrivent souvent des remèdes à base de plantes du foie, comme l'extrait d'artichaut, avec de bons résultats lorsqu'ils sont présentés avec ces symptômes chroniques mais non spécifiques.

La base éprouvée pour les effets bénéfiques de l'extrait de feuille d'artichaut sur le système gastro-intestinal est la promotion de l'écoulement de la bile. La bile est une substance digestive extrêmement important qui est produit par le foie et stockée dans la vésicule biliaire. Le foie fabrique environ 1 litre par jour de la bile pour répondre aux besoins digestifs. Elle est sécrétée dans l'intestin grêle, où il émulsionne les graisses et les vitamines solubles dans les graisses et améliore leur absorption. Toute interférence avec le flux de bile sain peut créer une myriade de troubles digestifs immédiats, tels que les ballonnements.

Bon écoulement de la bile est également essentiel pour la désintoxication, qui est l'une des principales tâches du foie. Le foie est constamment bombardé par des produits chimiques toxiques de l'environnement (c.-à la nourriture que nous mangeons, l'eau que nous buvons et l'air que nous respirons).

Bile sert de support pour ces substances toxiques, les livrer dans l'intestin pour plus d'élimination de l'organisme. Il s'agit de la principale voie d'excrétion du cholestérol. La promotion de la bile du péristaltisme intestinal, ce qui aide à prévenir la constipation, est également utile.

Lorsque l'excrétion de la bile est inhibée (par exemple, en raison de calculs biliaires ou de la vésicule biliaire), les toxines et le cholestérol séjour dans le foie plus avec des effets néfastes. Autres raisons communes pour dépréciation de l'écoulement de la bile dans le foie lui-même sont, par exemple, l'ingestion d'alcool, l'hépatite virale, et certains produits chimiques et des médicaments. Dans les premiers stades de dysfonctionnements du foie, des tests de laboratoire, comme la bilirubine sérique, la phosphatase alcaline, AST, LDH, et GGTP, restent souvent normale. Il ne suffit pas de compter sur ces seuls tests. Les symptômes qui peuvent indiquer une diminution de la fonction hépatique sont un malaise général, fatigue, troubles digestifs, allergies et parfois de plus en plus et les sensibilités chimiques.

Consommation excessive d'alcool est de loin la cause la plus fréquente de la fonction hépatique est altérée aux États-Unis. Il stimule l'infiltration de graisse dans les cellules du foie, ce qui provoque la stéatose hépatique. Certains foies sont très sensibles à des quantités même infimes de l'alcool; d'autres sont plus tolérants. La recherche suggère que l'état du foie gras est plus grave qu'on ne le croyait auparavant. Elle peut se développer à plus une maladie hépatique avancée, tels que l'inflammation, la fibrose et la cirrhose.

En raison de son utilisation à long historique de maladies du foie, il semble raisonnable d'enquêter sur l'usine d'artichaut scientifiquement. Les premières études cliniques ont été menées dans les années 1930 avec des résultats encourageants. Dans les années 1990 l'intérêt a été intensifiée, et plusieurs excellentes études cliniques ont été réalisées au cours des dernières années.

Conscient de l'importance du flux biliaire adéquat pour la santé, des chercheurs allemands ont entrepris de confirmer les conclusions antérieures de l'effet de la bile de promotion de l'usine d'artichaut dans une étude contrôlée en double aveugle sur des volontaires sains (Kirchhoff 1994). Les participants ont reçu une dose de 1 temps d'extrait d'artichaut ou un placebo, et leur sécrétion de la bile a été mesurée au cours des heures suivantes, en utilisant des techniques spéciales. La sécrétion de la bile a été trouvé pour être significativement plus élevée dans le groupe ayant reçu l'extrait d'artichaut.

Une autre étude clinique a montré une amélioration des symptômes chez 50% des patients atteints du syndrome dyspeptique après 14 jours de traitement avec l'extrait de feuilles d'artichaut. L'étude a porté sur 60 patients avec des symptômes non spécifiques tels que la douleur abdominale supérieure, brûlures d'estomac, les ballonnements, la constipation, la diarrhée, des nausées, et des vomissements. Dans le groupe placebo, à titre de comparaison, les améliorations de qualité inférieure ont été remarqués distinct dans 38% des participants (Kupke 1991).

Des résultats intéressants ont également été démontrées dans une grande étude ouverte de 417 participants avec maladie du foie ou des voies biliaires. La plupart de ces patients avaient des symptômes, certains d'entre eux de longue date de nombreuses années. Ils ont souffert de douleurs abdominales hautes, des ballonnements, constipation, perte d'appétit et des nausées. Ces patients ont été traités avec de l'extrait de feuilles d'artichaut pendant 4 semaines. Après 1 semaine, environ 70% des patients ont présenté une amélioration de leurs symptômes, et après 4 semaines, le pourcentage est encore plus élevé (environ 85%) (Held, 1991).

Encore plus remarquable amélioration a été montré dans une autre étude en ouvert (Fintelmann 1996) où 553 patients ambulatoires plaintes dyspeptiques non spécifiques ont été traités avec un extrait standardisé de feuilles d'artichaut. Les plaintes subjectives diminué de façon significative dans les 6 semaines de traitement. L'amélioration de vomissements (88%), nausées (83%), douleurs abdominales (76%), la perte d'appétit (72%), constipation sévère (71%), flatulence (68%), et de l'intolérance de la graisse (59%) étaient contraire. Quatre-vingt-huit pour cent des patients jugé l'effet de l'extrait pour être nettement meilleure, un peu meilleure, ou équivalent à celui obtenu lors du traitement précédent avec d'autres médicaments. La dose utilisée dans cette étude était de 1-2 capsules, 3 fois par jour de la préparation Hepar-SL Forte. Une gélule contient 320 mg d'extrait sec de feuilles d'artichaut, normalisés pour fournir de l'acide caféylquinique de 3%.

L'étude de Fintelmann (1996) a non seulement confirmé l'efficacité de l'extrait d'artichaut pour la dyspepsie, mais a également démontré un effet significatif de l'extrait sur les graisses (lipides) métabolisme. Les chercheurs ont constaté une baisse significative dans les deux niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le sang, qui a confirmé une découverte faite dès les années 1930.

Extrait de feuilles d'artichaut est bien tolérée et a peu d'effets secondaires chez les doses recommandées. L'utilisation de la plante artichaut alimentaire dans de nombreux pays au cours des centaines d'années confirme l'innocuité de la consommation. Plus important, cependant, est que plusieurs études rigoureuses indiquent l'absence d'effets indésirables lors de l'utilisation d'un extrait standardisé par rapport au placebo. Dans une étude de sécurité important, les sujets un seul sur 100 ont signalé des effets secondaires bénins tels que des augmentations transitoires de la flatulence.

Réactions eczémateuses locales ont été rapportés après une exposition professionnelle et le contact de la peau avec la plante fraîche ou de ses parties sèches. Une telle allergie doit être considérée comme une contre-indication pour l'usage externe de l'extrait, bien qu'aucune réaction à l'ingestion par voie orale extrait ont été observés jusqu'à présent. En raison de son effet stimulant de la bile, l'extrait ne doit pas être pris par des personnes atteintes de calculs biliaires ou d'autres occlusion des voies biliaires.

Un extrait d'artichaut est maintenant disponible aux États-Unis. Bien que les produits d'artichauts allemands, citées dans la plupart des études européennes, contiennent généralement de 3% d'acides caféoylquiniques, cet extrait d'artichaut est normalisé pour contenir 15% d'acides caféoylquiniques, calculée en acide chlorogénique.

Extrait de feuilles d'artichaut s'est avéré être une façon sûre et naturelle pour maintenir et améliorer la santé générale en raison de ses nombreuses applications pour améliorer les fonctions physiologiques essentielles. En tant que supplément nutritionnel et anti-oxydant, il peut en toute sécurité être utilisé comme traitement d'appoint à des traitements conventionnels.

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posté Juil 17, 2014 par lancomega Niveau (9,050 points)

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