Thym : Bienfaits, Propriétés, Effets Secondaires, Dangers ?

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THYM : Bienfaits, Propriétés, Effets secondaires, Dangers ?

Thym a été bien utilisé depuis des siècles pour une variété de fins. Les gens dans la Rome antique utilisés thym afin de traiter la mélancolie et l'herbe ajoutés aux boissons alcoolisées et le fromage. Les Grecs anciens utilisaient le thym dans l'encens. Au cours de l'époque médiévale, la plante a été utilisée afin d'insuffler l'utilisateur avec vigueur et courage.

Environ 350 espèces de thym existent. Certaines de ces espèces sont de bonnes plantes pour le jardinage et possèdent un parfum doux et fleurs assez lilas ou roses. Malgré le fait que les fleurs sont assez petites, il ya beaucoup d'entre eux qui produisent le nectar et donc d'attirer les abeilles. Certains des plus savoureux miel peut être obtenu à partir du nectar de thym.

Les plantes sont vivaces et appartiennent à la famille de la menthe. Ils existent aussi en plusieurs couleurs et de formes différentes. Les fleurs de la gamme de l'usine de rose pâle, bleu-violet, magenta, lilas, mauve, blanc et tandis que les feuilles varient dans les tons de vert ainsi que le bronze et l'argent.

La vaste gamme de différences entre chacune des plantes les rend chacun unique. En tant que tel, il ya un certain nombre de noms différents pour les différents types de thym qui comprennent Rainbow Falls, or Archer, Golden King, Goldstream, Silver Posie, Silver Queen, et Lemon Curd. Toutes ces plantes ont différents parfums qui peuvent générer des arômes comme le camphre, citron, orange, céleri, la mandarine, le cumin, le pin, ainsi que l'eucalyptus. Les différentes saveurs et les arômes sont dues à des différences subtiles dans l'huile essentielle de l'usine.

Le thym est une plante très parfumé et agréable à cultiver dans un jardin. Ils sont de petite taille qui les rend faciles à planifier dans les petits espaces tels que dans les rocailles, petits pots, et entre les pavés. Ils peuvent être utilisés pour repousser les parasites et les coléoptères chou. Afin de veiller à ce qu'ils se développent bien, il est préférable de couper la plante après la floraison et enlever les fleurs fanées.

Utilisations culinaires

Le thym citron et le thym commun sont les formes les plus courantes de thym qui sont utilisés dans la cuisine. En contrat, le thym est également utilisé à des fins médicinales avec les types les plus couramment utilisés étant thym espagnol, thym commun, ainsi que le thym rampant. Tous ces types sont indigènes à l'Asie occidentale et de l'Europe même si elles sont cultivées dans le monde entier.

Les feuilles fraîches ou séchées de la plante de thym avec les fleurs peuvent être utilisées dans les ragoûts, soupes, sautés ou des légumes cuits, crèmes, et les casseroles. L'herbe donne la nourriture une saveur acidulée et chaude, similaire à camphre, et est en mesure de conserver sa forte saveur même après la cuisson. Il peut également être utilisé dans les marinades ainsi que des farces.

L'huile essentielle de thym peut également être utilisé dans des pâtes dentifrices, des savons, des parfums, des onguents antiseptiques et les cosmétiques. L'huile est également utilisée afin d'élever l'humeur et soulager la douleur en aromathérapie. Il peut également être apaisant dans des conditions de stress et des bains avec le thym peut aider à soulager la douleur et des douleurs articulaires.

Utilisations thérapeutiques de Thym

Les huiles essentielles de thym dans contiennent de grandes quantités de thymol, qui est un puissant agent antibactérien ainsi que d'une forte antiseptique et antioxydant. L'huile peut être utilisée dans les bains de bouche pour traiter les inflammations buccales, ainsi que des infections de la gorge. Le thym est également souvent utilisé dans les pastilles contre la toux.

En raison de l'huile essentielle, la plante contient des propriétés antispasmodiques et expectorants bronchiques qui le rend très utile dans le traitement chronique ainsi que la bronchite aiguë, une inflammation des voies respiratoires supérieures, et la coqueluche. Thym peut également améliorer le fonctionnement de cils des bronches, ce qui affecte également la muqueuse bronchique. Les terpénoïdes de thym fournissent l'herbe avec ses propriétés expectorantes, tandis que les flavonoïdes contenus dans l'herbe fournissent thym avec ses effets antispasmodiques. Tous les membres de la famille de la menthe, comme le thym, contiennent terpénoïdes qui sont bien connus pour combattre le cancer.

Le thé peut également être faite avec 1 cuillère à café de thym écrasé mélangé avec ½ tasse d'eau qui est en ébullition. Le thym devrait raide à l'intérieur de l'eau pendant une période de 10 minutes et ensuite tendues. Le thé doit être bu entre 3 et 4 fois par jour pour traiter la toux. Si les besoins de thé à être édulcoré, le miel peut être utilisé.

Précautions de sécurité lors de l'utilisation de thym

Thym n'a pas d'effets secondaires connus et est complètement sûr à utiliser. Cependant, l'huile essentielle de thym peut irriter la peau et des muqueuses et peut également causer des réactions allergiques. Il est également recommandé que le thym ne doit pas être utilisé en médecine pendant la grossesse car ils ont été liés à la stimulation de l'utérus.

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posté Juil 19, 2014 par lancomega Niveau (9,050 points)

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