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Ail : Bienfaits, Propriétés, Effets Secondaires, Dangers ?

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AIL : Bienfaits, Propriétés, Effets secondaires, Dangers ?

L'ail est une plante herbacée. Il est surtout connu comme un arôme de la nourriture. Mais au fil des ans, l'ail a été utilisé comme un médicament pour prévenir ou traiter un large éventail de maladies et conditions. Le clou de girofle frais ou suppléments fabriqués à partir de la gousse sont utilisés pour la médecine. L'ail est utilisé depuis de nombreuses conditions liées au cœur et le système sanguin. Ces conditions comprennent l'hypertension artérielle , taux élevé de cholestérol , coronaire maladie cardiaque , crise cardiaque , et le «durcissement des artères »( athérosclérose ).

Certains de ces usages sont pris en charge par la science. Ail réellement peut être efficace pour ralentir le développement de l'athérosclérose et semble être capable de réduire légèrement la pression artérielle . Certains utilisent l'ail pour prévenir le cancer du côlon , cancer du rectum , cancer de l'estomac , le cancer du sein , le cancer de la prostate , et le cancer du poumon . Il est également utilisé pour traiter le cancer de la prostate et le cancer de la vessie . L'ail a été jugé pour le traitement d'une hypertrophie de la prostate ( hyperplasie bénigne de la prostate ou HBP), le diabète , l'arthrose , le rhume des foins (rhinite allergique), du voyageur la diarrhée , l'hypertension artérielle à la fin de la grossesse (pré -éclampsie), rhume et la grippe . Il est également utilisé pour la construction du système immunitaire, ce qui empêche les morsures de tiques , et prévenir et traiter les infections bactériennes et fongiques. D'autres utilisations comprennent le traitement de la fièvre, la toux, le mal de tête , les maux d'estomac, la congestion des sinus, de la goutte, les rhumatismes, les hémorroïdes , l'asthme, la bronchite , essoufflement, hypotension artérielle , hypoglycémie , hyperglycémie, et les morsures de serpent. Il est également utilisé pour lutter contre le stress et la fatigue, et le maintien de la fonction hépatique. Certaines personnes appliquent l'huile d'ail de leur peau pour traiter les infections fongiques, les verrues, les cors et. Il existe des preuves appuyant l'utilisation topique de l'ail pour les infections fongiques comme la teigne , l'eczéma marginé , et le pied d'athlète; mais l'efficacité de l'ail contre les verrues et les cors est encore incertain. Il ya beaucoup de variation entre les produits de l'ail vendus à des fins médicinales. La quantité de l'allicine, l'ingrédient actif et la source de l'odeur caractéristique de l'ail, dépend de la méthode de préparation. L'allicine est instable, et se transforme en un produit chimique différent assez rapidement. Certains fabricants profitent de cette par le vieillissement ail pour le rendre inodore. Malheureusement, cela réduit également la quantité de l'allicine et compromet l'efficacité du produit. Certaines préparations et produits de l'ail inodore peuvent contenir très peu, le cas échéant, l'allicine. Méthodes qui impliquent écraser la gousse communiqué de frais plus allicine. Quelques produits ont un revêtement (enrobage entérique) pour les protéger contre l'attaque par les acides de l'estomac. Tandis ail est un arôme alimentaire en commun, certains chercheurs ont suggéré qu'il pourrait avoir un rôle en tant qu'additif alimentaire pour empêcher une intoxication alimentaire . Il existe certaines preuves que l'ail frais, mais pas ail vieilli, peuvent tuer certaines bactéries comme E. coli, résistante aux antibiotiques Staphylococcus aureus et Salmonella enteritidis dans le laboratoire.

Comment ça marche?
Ail produit une substance chimique appelée allicine. C'est ce que semble faire le travail de l'ail pour certaines conditions. L'allicine fait aussi l'odeur d'ail. Certains produits sont fabriqués "inodore" par le vieillissement de l'ail, mais ce processus peut également faire l'ail moins efficace. C'est une bonne idée de chercher des suppléments qui sont revêtu (enrobage entérique) afin qu'ils se dissout dans l'intestin et non dans l'estomac.

Peut-être efficace pour:
L'hypertension artérielle. Certaines recherches montrent que l'ail peut réduire la pression artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle en moins de 7% ou 8%. Il semble également diminuer la pression artérielle chez les personnes ayant une pression artérielle normale. La plupart des études ont utilisé un produit spécifique de la poudre d'ail (Kwai, de Lichtwer Pharma).
«Durcissement des artères» (athérosclérose). Comme les gens vieillissent, leurs artères ont tendance à perdre leur capacité de s'étirer et de fléchir avec l'âge. L'ail semble réduire cet effet.
Le cancer du côlon, cancer du rectum, et le cancer de l'estomac. Manger de l'ail semble réduire le risque de développer ces cancers. Toutefois, les suppléments d'ail ne semblent pas offrir le même avantage.
Les morsures de tiques. Les scientifiques ont comparé le nombre de morsures de tiques chez les personnes qui prennent de fortes doses d'ail par rapport aux personnes qui ne prennent pas l'ail. Des doses élevées de l'ail alimentaire, sur une période d'environ cinq mois, semblent réduire le nombre de morsures de tiques.
Infections fongiques de la peau (y compris la teigne, l'eczéma marginé et le pied d'athlète). La teigne et la démangeaison de jock répondent au traitement avec un gel de l'ail contenant 0,6% ajoène (un produit chimique à l'ail) qui est appliqué sur la peau. Un gel d'ail avec une concentration plus élevée de ajoene (1%) est nécessaire pour être efficace contre le pied d'athlète. En fait, le gel de l'ail avec 1% ajoène semble être à peu près aussi efficace contre le pied d'athlète que le médicament Lamisil .

Peut-être inefficace pour:
Diabète. Prenant l'ail ne semble pas avoir d'effet sur la glycémie, soit chez les personnes atteintes de diabète ou ceux sans elle.
Traiter une bactérie appelée Helicobacter pylori (H. pylori) qui peut causer des ulcères. Prenant l'ail par la bouche de l'infection à H. pylori utilisé pour regarder prometteur en raison de preuves de laboratoire montrant une activité potentielle contre H. pylori. Toutefois, lorsque les gousses d'ail, poudre, ou l'huile est utilisée chez l'homme, il ne semble pas avoir d'effet bénéfique pour le traitement des personnes infectées par H. pylori.
Taux de cholestérol élevé. Beaucoup d'études - certains mieux que d'autres - ont été réalisées pour mesurer l'efficacité de l'ail pour réduire le cholestérol et un autre type de gras appelé triglycérides. Les résultats ont été contradictoires. Toutefois, si seules les études de haute qualité sont considérés, auteurs concluent que l'ail fait le taux de cholestérol ou de triglycérides pas significativement plus faibles.
Le cancer du sein. Prenant l'ail ne semble pas réduire le risque de contracter le cancer du sein.
Le cancer du poumon. Prenant l'ail ne semble pas réduire le risque de contracter le cancer du poumon.
Douleur à la jambe lors de la marche en raison de la mauvaise circulation sanguine dans les jambes (de la maladie artérielle périphérique ou PAD). Prenant l'ail, même pendant 12 semaines, ne semble pas aider les gens à cette condition.

Preuve insuffisante pour:
Hyperplasie bénigne de la prostate (HBP). Il existe certaines preuves avant que la prise de l'ail par la bouche pourrait être utile pour améliorer le flux urinaire, diminution de la fréquence urinaire, et d'autres symptômes associés à l'HBP.
Rhume. Des recherches préliminaires suggèrent l'ail peut réduire la fréquence et le nombre de rhumes lorsqu'il est pris pour la prévention.
Cors. Les premières études suggèrent que l'application de certains extraits d'ail pour cors aux pieds améliore deux fois par jour cors. Un extrait d'ail particulier qui se dissout dans la graisse a un effet après 10-20 jours de traitement, mais un extrait soluble dans l'eau peut prendre jusqu'à deux mois pour montrer une amélioration.
L'hypertension artérielle pendant la grossesse (pré-éclampsie). Certains signes cliniques préliminaires suggèrent que la prise d'un extrait d'ail spécifique (Garlet) 800 mg / jour au cours de la troisième trimestre de la grossesse ne réduit pas le risque de développer une pré-éclampsie chez les femmes à haut risque.
cancer de la prostate. Hommes en Chine qui mangent sur une gousse d'ail semble tous les jours pour avoir un risque 50% plus faible de développer un cancer de la prostate. Que cet avantage s'applique aux hommes dans les pays occidentaux n'est pas connue.
Verrues. Les données préliminaires suggèrent que l'application d'une graisse ail soluble spécifique de verrues sur les mains deux fois par jour supprime les verrues dans les 1-2 semaines. Un extrait d'ail soluble dans l'eau semble également fournir une amélioration modeste, mais seulement après 30-40 jours de traitement.
Plus de preuves sont nécessaires pour évaluer l'ail pour ces utilisations.

L'ail est probablement à l'abri de la plupart des gens lorsqu'ils sont pris par la bouche. L'ail peut causer la mauvaise haleine, une sensation de brûlure dans la bouche ou l'estomac, brûlures d'estomac, gaz, nausées, vomissements, odeur de corps, et de la diarrhée. Ces effets secondaires sont souvent pire avec l'ail cru. L'ail peut aussi augmenter le risque de saignement. Il ya eu des rapports de saignement après la chirurgie chez les personnes qui ont pris l'ail. L'asthme a été rapporté chez les personnes qui travaillent avec de l'ail, et d'autres réactions allergiques sont possibles. Lorsqu'il est utilisé sur la peau, l'ail est éventuellement dangereux . L'utilisation sous forme de pâte épaisse (cataplasme), de l'ail peut causer des dommages à la peau qui est similaire à une brûlure.

Précautions & Mises en garde spéciales:
Grossesse et allaitement : L'ail est probablement à l'abri pendant la grossesse lorsqu'il est pris dans les quantités normalement présentes dans les aliments. L'ail est peut être dangereux lorsqu'il est utilisé dans des quantités de médicaments pendant la grossesse et l'allaitement. Il n'y a pas assez d'informations fiables sur la sécurité de l'utilisation de l'ail sur la peau si vous êtes enceinte ou si vous allaitez. Rester sur le côté sécuritaire, et d'éviter l'utilisation. enfants : L'ail est PROBABLEMENT SÛR lorsqu'il est pris par voie orale et de façon appropriée pour un court terme chez les enfants. Mais l'ail est peut être dangereux lorsqu'ils sont pris par voie orale à des doses élevées. Certaines sources suggèrent que des doses élevées de l'ail peut être dangereux, voire mortel pour les enfants; Cependant, la raison de cet avertissement n'est pas connue. Il n'y a pas de rapports de cas disponibles des effets indésirables importants ou de mortalité chez les enfants associés à la prise d'ail par la bouche. trouble de la coagulation : ail, en particulier l'ail frais, pourrait augmenter les saignements. estomac ou problèmes de digestion : L'ail peut irriter le tractus gastro-intestinal (GI). Utilisez avec prudence si vous avez l'estomac ou problèmes de digestion. Chirurgie : ail pourrait prolonger le saignement. Cessez de prendre l'ail au moins deux semaines avant une chirurgie programmée.

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posté Juil 19, 2014 par lancomega Niveau (9,030 points)

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