Chocolat - Cacao : Effets Secondaires, Dangers ?

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Chocolat - Cacao : Bienfaits, Propriétés, Effets Secondaires, Dangers ?

Contrairement chocolat noir transformés, les antioxydants sont conservés dans le cacao brut. Avantages de garder chocolat biologique non chauffée comprennent; niveaux beaucoup plus élevés de la célèbre antioxydants de chocolat (de procynanidins oligomères, le resvératrol et les polyphénols: catéchine et l'épicatéchine) ainsi que la préservation de la vitamine C, phénéthylamine (! PEA, le sentent bien neurotransmetteur responsable de la sensation de l'amour), acides gras oméga 6 acides (qui, lorsqu'il est chauffé rancir et provoquent une inflammation), le tryptophane (un acide aminé communément déficient chez ceux qui consomment un régime d'aliments cuits essentiellement) et de la sérotonine. Les faits cool sur le chocolat dans cet article révèlent comment cet amusant et super étonnant est effectivement en bonne santé pour vous!

Il se trouve que toutes les mauvaises choses communément attribuées aux tablettes de chocolat non-premières, telles que des cavités, le gain de poids et le diabète, sont en fait causés par les produits laitiers, le sucre et autres charges ajoutées au chocolat noir. Les prestations de santé de chocolat quand il est dans la forme de fèves de cacao, le beurre cru, plumes et / ou la poudre comprennent; la perte de poids (en raison de sa haute teneur en chrome et de coumarine), prévention des caries (théobromine tue effectivement streptocoques mutans une des souches de bactéries qui causent la carie dentaire) et la régulation de la glycémie qui est bénéfique pour le diabète (chrome peut naturellement réguler la glycémie ). Aussi cacao brut profite le cœur et l'ensemble du système cardio-vasculaire dans son ensemble.

Le cacao est la source de nourriture la plus élevée de tout le magnésium, qui se trouve également être le minéral le plus déficient dans l'alimentation des cultures modernes. Magnésium détend les muscles, améliore le péristaltisme dans les entrailles et détend le coeur et le système cardiovasculaire. Les antioxydants de chocolat noir ont été cliniquement prouvé pour dissoudre littéralement construit plaque dans les artères qui contribue à renverser la maladie cardiaque et provoque naturellement diminuer la pression artérielle. En outre, diverses autres vitamines et minéraux en cacao brut avantages que le système cardio-vasculaire. Vous pouvez trouver beurre biologique de cacao, poudre de cacao, éclats de fèves de cacao, les fèves de cacao et de pâte de cacao à un grand prix, en cliquant sur ce lien.
Propriétés traditionnelles et scientifiques:
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~ Yang Jing, Qi, Shen, Blood
~ Refroidissement, en excès de chauffage
~ Sweet, astringente, amère
~ Cœur, les reins, la rate

La teneur en antioxydants du cacao brut profite à la santé cardiovasculaire et générale du corps entier. En chocolat noir transformés, des antioxydants tels que epichatehins, chatechins, le resvératrol et procyanidines peuvent être présents, mais sont dans des niveaux bien inférieurs à ceux non chauffés éclats de chocolat brut comme un exemple. Sur l'ensemble des aliments entiers qui contiennent des antioxydants, le chocolat cru est le plus élevé dans le monde. Il éclipse les aliments et les boissons populaires couramment vanté comme étant des aliments riches en antioxydants tels que le vin rouge, le thé vert et les bleuets par un facteur de 10x ou plus! Il ya certaines herbes et épices, comme le champignon de chaga et de cannelle, qui ont des niveaux élevés d'antioxydants en eux mais généralement, vous ne serez pas consommer assez de volume d'entre eux d'obtenir autant de valeur antioxydante d'eux comme vous le feriez à partir d'une dose normale de cacao brut. Les avantages de consommer des antioxydants viendra où une gamme de différents types d'aliments riches en eux sont dans votre alimentation, car les différents aliments de couleur ont composés antioxydants différents qui ciblent les différentes parties du corps. L'analyse phytochimique de fèves de cacao révèlent que chocolat cru est peut-être l'aliment le plus chimiquement complexe sur Terre. Il ya des composés encore à découvrir dans la plus étonnante de superaliments vivants. Phytochimiques dégradent généralement dans le processus de cuisson, de sorte que les premières formes d'entre eux devraient être abondantes dans tous les régimes pour la longévité.

~ L'anandamide (le seul aliment qui contient ce neurotransmetteur responsable de la sensation de «bonheur»)
~ N-linoleoylethanolamine (empêche la réabsorption de l'anandamide)
~ Phenethylamine (PEA, un neurotransmetteur connu sous le nom «molécule de l'amour»)
~ Seratonin (un neurotransmetteur qui agit comme un «bouclier de stress" en vous faisant sentir bien)
~ Dopamine (un neurotransmetteur qui stimule la motivation et le plaisir)
~ Inhibiteurs de la MAO (empêche la réabsorption de la sérotonine et de la dopamine)
~ Coumarine (a suppresseur de l'appétit, un anticoagulant et anti-tumorales des propriétés)
~ La théobromine (controversée, mais en fait tout à fait bénéfique pour les humains, voir dernière partie)
~ Asparaginase (une enzyme qui possède des propriétés anti-leucémiques)
~ L'ergostérol (un précurseur de la vitamine D)
~ Sitostérol (diminue le cholestérol LDL)

La densité en nutriments de cacao brut profite à chaque fonction du corps. Un des nombreux faits cool sur le chocolat est qu'il est la plus grande source de magnésium et de chrome, d'un aliment! Le magnésium est le minéral le plus déficient en l'être humain moyen. Tous les composés trouvés dans premières prestations de cacao la longévité chez les humains.

~ Vitamine A
La vitamine B ~ (1, 2, 3, 5 et 6)
La vitamine C ~
La vitamine E ~
~ Magnésium
~ Cuivre
~ Calcium
~ Manganèse
~ Zinc
~ Sulphur
~ Fer
~ Chrome
~ Phosphore
~ Omega 6 acides gras
~ Graisses saturées
~ Acides aminés
~ Glucides
~ Fibres solubles (qui est le type de personnes ont besoin de plus de)
~ Enzymes (y compris la catalase, la lipase et d'amylase)
~ Autres Bénéfique phytonutriments (tels que les antioxydants déjà mentionnés dans cet article)
Il ya une pléthore d'études scientifiques sur les bienfaits du chocolat et aucun de ceux qui ont été en mesure de prouver les effets négatifs pour la santé associés avec elle (à moins que le chocolat contient des additifs comme les produits laitiers ou le sucre).

Dr Gabriel Cousens a mené une étude sur les avantages santé du chocolat en Février 2008. Ce qu'il a découvert était que cacao brut profite diabétiques comme une nourriture saine car il soulève la glycémie inférieure à presque tous les autres aliments, malgré sa teneur en théobromine! Il soulève même sensibilité à l'insuline! Un des autres faits cool sur le chocolat qu'il a découvert était qu'il est pas toxique pour le foie (de nombreuses personnes prétendent faussement le contraire), sauf lorsqu'ils sont combinés en grandes quantités avec des édulcorants riches en fructose tels que l'agave. Ceci est essentiellement l'étude clinique ne fait bien connu spécifiquement sur la façon cacao brut bénéfique pour la santé humaine. avantages premières de cacao, les fèves de cacao, des faits cool sur le chocolat, des antioxydants de chocolat noir, faits sur le chocolat

Il a été montré que cacao brut profite à une large gamme de questions cardiovasculaires. Les antioxydants de chocolat noir et des quantités abondantes de magnésium et d'autres composés phytochimiques peuvent équilibrer la pression artérielle, taux élevé de cholestérol inférieur, frotter loin la plaque artérielle et promouvoir la santé générale en inversant la maladie de coeur. (Raw) des barres de chocolat sont connus comme un grand remède pour de nombreux problèmes de menstruation les femmes peuvent obtenir. Il est également confirmé comme un aphrodisiaque pour les deux sexes. Que voulez-vous de l'un des mondes vivants superaliments haut de page? Pour plus d'informations sur ce super étonnant, consultez le livre "Chocolate Naked" par David Wolfe et Shazzie qui est rempli d'informations et de recettes étonnantes!

Le célèbre «étude néerlandaise", qui a été fait sur le chocolat transformé régulière, suivi plus de 200 hommes néerlandais au cours de vingt ans et ont trouvé que ceux qui mangeaient le plus de lait et de chocolat noir avaient des taux plus faibles de toutes les maladies importantes, comparativement à ceux qui ont mangé peu ou pas de chocolat. Les avantages pour la santé de chocolat ont été vraiment mis en évidence dans cette étude par le fait qu'il n'y avait pas de limite supérieure à la quantité de chocolat peut être consommée par ces hommes. Ce qu'ils ont découvert était littéralement que le plus de chocolat que vous mangez, plus votre potentiel d'augmentation de la longévité humaine! Le chocolat est consommé dans cette étude a été traité de chocolat au lait principalement, donc imaginez la différence qui viendrait de manger des fèves de cacao brutes, plumes ou d'autres produits de cacao brut à la place!

Dans une étude de Harvard sur la tribu indienne Kuna au large des côtes du Panama, il y avait une chance unique d'examiner les avantages pour la santé de chocolat noir de façon contrôlée. Près de la région où vivait la tribu Kuna y avait d'autres tribus du patrimoine génétique identique, régime très similaire et les habitudes de vie identiques. La seule différence était que la tribu Kuna vivait dans une zone où les arbres de cacao ont augmenté en abondance. Ils consomment jusqu'à 5 tasses de boire un verre de chocolat noir amer sur une base quotidienne (même si elles ne sont pas conscients de la façon cacao brut profite à votre santé, même plus que la version cuit). Il en a résulté entre eux ayant des taux plus faibles de toutes les maladies majeures ainsi que d'une espérance de vie moyenne plus longue. Cette étude dirigée par le Dr Hollenberg a incité davantage de recherches sur les bienfaits du chocolat, ainsi que les antioxydants uniques de chocolat noir qui étaient abondants dans ces boissons de cacao la tribu Kuna tellement amusés.

Le plus ancien être humain au monde à avoir jamais vécu (qui a été officiellement documentés) était Jeanne Calment Louise de France. Elle a vécu jusqu'à 122 et beaucoup disent que l'un de ses secrets de la longévité était sa consommation de 2,5 livres de chocolat noir amer par semaine. La troisième personne la plus âgée "officielle" à avoir jamais vécu était Sarah Knauss, qui a également régulièrement apprécié les bienfaits du chocolat, mais pas en tant que de grandes quantités Jeanne! En plus de cela, Chanel, peut-être la plus ancienne le chien du monde à avoir jamais vécu (elle a vécu jusqu'à 21, 147 en années de chien), mangé du chocolat sur une base régulière. Elle a même une fois dévoré un sac entier de Peanut Butter Cups de Reese! Cela est très étrange depuis que le chocolat est communément présenté comme étant toxique pour les chiens, même en petites quantités ... Imaginez combien de temps ces gens et les animaux auraient pu vivre si elles avaient été au courant de la façon dont cacao brut bénéficie votre santé plus que la version traitée.

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Malgré les preuves accablantes pour les prestations de santé du chocolat, leur sont encore beaucoup de gens grincheux et prudes là-bas "cacao-dénigrement".

Ces personnes ne doivent jamais aucune preuve pour appuyer leurs opinions. Ceci est tout simplement parce qu'il n'y a pas d'études scientifiques qui montrent des inconvénients à consommer du chocolat! Avantages de cacao Raw toutes les personnes qui le consomment moins que leur constitution est déséquilibrée. Il est des cas anecdotiques de personnes ayant de mauvaises réactions à elle. Ceci est ce que ces militants anti-chocolat vont sur et sur, mais peu savent-ils que les gens peuvent avoir de mauvaises réactions aux aliments en fonction de leur propre constitution unique. Le montant qu'ils prennent et / ou si le chocolat cru (ou de chocolat cuits) produit est contaminé en quelque sorte affecteront différentes personnes de différentes façons. Une grande partie de la même façon les gens peuvent avoir des réactions négatives à l'astragale herbes ginseng ou chinoise si elles sont déséquilibrées, une fondation Jing fort doit être développé en premier lieu pour soutenir les Shen qualités mêmes de la fèves de cacao premières et d'autres produits de chocolat brut. Le contenu de la théobromine de fèves de chocolat premières et tous les autres produits de chocolat est le produit chimique couramment vilipendé comme étant toxique. Toutefois, aucun décès ou blessure de foie empoisonnement théobromine chez l'homme sain a jamais eu lieu! Auraient besoin de plus de 20 livres de chocolat brut pur pour être consommé à la fois pour atteindre des niveaux toxiques de ce phytochimique. La théobromine alcaloïde est un stimulant cardiovasculaire qui a peu d'effets sur pas sur le système nerveux. Il dilate les vaisseaux sanguins ce qui réduit naturellement la pression artérielle (en prenant souche hors du coeur) et augmente l'absorption des nutriments lors de la digestion (lorsqu'il est combiné avec des herbes adaptogènes et autres superaliments en direct, les prestations de cacao premières et potentialise ces autres composés phytochimiques).

La théobromine tue aussi mutans streptocoques, l'un des principaux types de bactéries responsables de la carie dentaire et améliore les conditions de type asthmatique, en ouvrant les poumons. Bien sûr, toute personne ayant des dommages au foie devrait éviter les produits de chocolat en raison de leur haute teneur en cuivre et non pas tant en raison de leur teneur en théobromine. Stimulants dans un d'eux-mêmes ne sont pas un problème, comme tous les aliments contiennent divers facteurs déprimants ou stimuler leur sein. La caféine, qui est en fait plus nocif que la théobromine est soit très faible ou absente dans le chocolat (en fonction de la variété de fèves de cacao utilisées pour fabriquer le produit). Pratiquement tous les aliments végétaux contiennent différents alcaloïdes qui sont toxiques lorsqu'ils sont isolés de la plante et pris à fortes doses. Cela ne signifie pas que les végétaux qui les contiennent doivent être mise en cause en aucune façon. Quand un corps de personnes commence à accumuler trop d'un certain alcaloïde, une aversion naturelle à l'aliment commence à se développer jusqu'à ce que le métabolisme de l'organisme a retiré ce composé.
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Les nombreux avantages de cacao brut sont également remis en question quand les gens apprennent à propos de sa teneur en acide oxalique. Les acides oxalique peuvent s'accumuler dans l'absorption du calcium de corps de blocage, ce qui provoque des calculs rénaux et d'autres formes de calcification. Il convient de noter que de nombreux autres aliments communs peuvent contenir jusqu'à 10 fois la quantité d'acide oxalique comme le chocolat. Lorsque vous comparez comment les gens de chocolat beaucoup mangent à la fois (quelques grammes au plus) à la quantité d'épinards (qui est riche en oxalates) qui peut être mangé, il devient absurde d'avoir peur de ce facteur qui est présent dans les fèves de cacao. Un des faits cool sur le chocolat dans son état non chauffé est que l'acide oxalique est inoffensif depuis l'acide oxalique ne cuit combine avec du calcium pour former des oxalates qui peuvent accumuler dans le corps! Vous pouvez trouver beurre biologique de cacao, poudre de cacao, éclats de fèves de cacao, les fèves de cacao et de pâte de cacao à un grand prix, en cliquant sur ce lien.

Enfin, beaucoup de gens ont peur de devenir accro à ce super. Malgré tous les avantages de cacao premières dans cet article montre que cela est peut-être la meilleure chose à être «accro» trop, les gens continuent d'attaquer les bienfaits du chocolat. Vous pouvez devenir accro à tout type de nourriture, surtout si elle a bon goût et vous fait vous sentir bien! À l'exception des substances addictives physiquement (comme l'héroïne ou de cigarettes), la dépendance est une condition entièrement mentale et doit être abordée par l'abstention temporairement de la nourriture ou de la chose que vous êtes accro trop, puis aborder les problèmes émotionnels sous-jacents à l'attachement à que la nourriture ou de l'activité. Vilipender et revendiquant l'activité est toxique est ne répond pas à la question et mènera une personne avec une personnalité addictive à un autre aliment ou de l'activité pour prendre sa place. Les avantages pour la santé de chocolat sont remarquables et toute dépendance à elle est la faute de l'individu et non pas les produits chimiques dans les fèves de cacao eux-mêmes.

posté Juin 25, 2015 par lancomega Niveau (9,050 points)

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