Miel : Propriétés, Bienfaits, Effets Secondaires ?

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MIEL : Propriétés, Bienfaits, Effets secondaires ?
Miel: Avantages, Propriétés?

Sur les propriétés du miel serait scriveverci d'un livre, que selon le type de miel les propriétés thérapeutiques et nutritionnelles varient.

Les propriétés bénéfiques du miel sont infinies, surtout le miel et consimato est connu pour ses propriétés antibactériennes, la nutrition, nutritionnel, cosmétique et de la peau. Le miel est un aliment naturel qui fournit de l'énergie, en raison de sa richesse en glucides, également appelés hydrates de carbone, présent à plus des trois quarts de son poids, et peu importe ce type d'énergie, tels que la teneur en hydrates de carbone est similaire depuis les minutes de son ingestion. Le résultat bénéfique est la disponibilité immédiate de l'énergie fournie et cette propriété est sans aucun doute d'une grande alimentaires d'intérêt.

Le miel et les avantages pour les athlètes
pour les amateurs de sport sont invités à consommer du miel avant, pendant et après une compétition, étant l'aliment idéal, car en plus de fortifier les muscles, augmente l'endurance et favorise une récupération plus rapide, même après une longue et violents efforts. Le grimpeur Edmond Hillary, qui le premier a conquis l'Everest, plusieurs kilos de miel consommées pendant la montée.

Remplacer le sucre par du miel, car il possède plusieurs propriétés bénéfiques, y compris celui d'être plus digeste que le sucre commun
L'assimilation du miel du corps ne nécessite aucun effort, et ceux qui souffrent de troubles digestifs ne peut bénéficier en remplaçant le sucre avec du miel en son pouvoir. Le miel est également adapté pour les personnes souffrant d'un ulcère gastrique et les régimes alimentaires pour les enfants, de la naissance. C'est fortement conseillé de remplacer tout le sucre par du miel dans les aliments destinés aux nourrissons, car entre autres choses, une opération à la portée de tous, qui est très facile à dissoudre le miel dans la bouteille de lait. Le type de miel est plus approprié dans ce cas, le miel d'acacia, particulièrement doux, car il est riche en fructose.

Miel parmi ses propriétés nutritionnelles comprend la présence de minéraux importants pour le bien-être
Le miel alimentaire d'intérêt est due à ses propriétés naturelles, qui, contrairement au sucre, de faciliter la fixation du calcium, du magnésium et d'autres minéraux essentiels pendant la croissance. Le miel donne également avantage à l'intestin avec son action sur la flore bactérienne dans les fermentations de combat. En cas de constipation, en raison de ses propriétés laxatives, un recours efficace aux victimes. Contrairement à la canne à sucre ou de betterave, le miel est autorisé pour les diabétiques de lumière, en gardant à l'esprit que le miel est riche en fructose, qui ne nécessite pas l'intervention d'absorption de l'insuline. Il convient, cependant, prudence: miel pour le diabétique est moins nocif que le sucre traditionnel oui, mais il ne peut pas être consommés en grandes quantités sans courir le risque d'aggravation. Les diabétiques est recommandé d'utiliser la lumière de miel acaciaperché riche fructose-fructose, tandis que les diabétiques sévères seront toujours s'abstenir de l'utiliser.

Le miel améliore la longévité
résultats d'une étude détaillée a montré que les apiculteurs vivent généralement plus longtemps que la moyenne de la population: le miel peut donc être considéré comme une source de longévité, a constaté que lent le processus physiologique de vieillissement et efficace contrecarre affaiblissement prématuré des fonctions vitales.
appliquée extérieurement miel favorise la cicatrisation des brûlures et des plaies en outre, si dissout lentement dans la bouche, de réduire l'irritation de la gorge. D'autres propriétés du miel sont dérivés de plantes qui ont produit les nectars initiales. C'est pourquoi chaque variété de miel sont exprimées indications thérapeutiques.

Propriétés spécifiques des miels les plus courants
Propriétés de miel d'acacia
La couleur est claire et transparente, l'odeur est délicate et très doux. La principale zone de production comprend les contreforts des Alpes de Lombardie, du Piémont et de la Vénétie.
Indications: Pour sa douceur est miel aimé par les enfants. Grand pour adoucir le repas des enfants. C'est le plus recommandé pour les diabétiques lumière, car il est riche en fructose.

Propriétés de miel aubépine
Comme une couleur ambre clair, l'odeur est parfumée et aromatique, saveur douce et agréable. La texture est caractérisée par une granulation fine. C'est un miel importé.
Indications: il est recommandé pour une utilisation dans les cas d'hypertension et l'artériosclérose. Et «miel approprié pour cardiaque, utile en cas de spasmes, palpitations, angine de poitrine. Utile pour l'insomnie, dans le cas de vertiges et bourdonnements dans les oreilles. Antispasmodique, est indiqué pour le système nerveux et les personnes souffrant d'états d'anxiété.

Propriétés de miel d'eucalyptus
Il a une couleur noyer clair, brillant et une odeur aromatique en raison all'eucaliptolo, la saveur est prononcée mais agréable et la texture à granulation fine. La zone de production comprend l'intégralité des Central et Sud de l'Italie.
Itinéraire: de l'avocat de toutes les maladies respiratoires, en particulier dans les cas de bronchite. L'asthme, le catarrhe, antispasmodique, émollient, apaisant la toux. C'est un antiseptique dans les poumons, des voies urinaires et de l'intestin, la toux calme et agit contre la cystite, incontinence urinaire, vermifuge et est également la guérison, donc indiqué dans les maladies de la bouche.

Propriétés miel de bruyère
Il dispose d'un brun rougeâtre, foncé et une odeur forte. La saveur est unique et est livré avec une consistance collante coulante. La zone de production est le maquis méditerranéen.
Itinéraire: Entre le miel est le meilleur antiseptique urinaire, indiqué en cas de cystite et prostatite. Et «diurétique et utile pour les rhumatismes. Également efficace contre les infections intestinales.

Propriété de miel de châtaignier
La couleur varie de l'obscurité de noyer clair, presque noir, et une forte odeur âcre. La saveur est particulière, un peu goût amer, la cohérence est épais, collant parfois. Il s'agit de toutes les régions de collines, premontane et les Apennins des Alpes à la Sicile.
Itinéraire: sudorifique, expectorant, recommandé dans tous les cas de mauvaise circulation sanguine, il est également adapté pour les personnes souffrant d'anémie, fatigue, asthénie et ceux qui veulent à prendre du poids.

Propriétés Miel de colza
La couleur est orange pâle et a une odeur neutre saveur très prononcée, la faiblesse et la granulation est moyenne. Il est produit dans la vallée du Pô.
Itinéraire: table miel, principalement utilisés dans la nourriture ou dans la préparation de l'hydromel.

Propriétés de miel fraise
Il a la couleur blanche et odeur âcre de consistance épaisse a une saveur particulière, amère. La zone de production comprend l'Italie centrale et la Sardaigne.
Itinéraire: C'est un grand et diurétique anti-asthmatique. Il est également utilisé pour faire des bonbons et des boissons alcoolisées.

Propriétés de miel de trèfle
Il a la couleur blanche et l'odeur agréable et la lumière, la saveur est douce et est livré avec granulation fine. Il vient de la vallée du Pô et les bandes preappenniniche.
Itinéraire: a une énergie particulière, est donc indiqué pour les athlètes et les personnes qui doivent subir un stress prolongé.

Propriétés de miel de tilleul
odeur jaune et très aromatique pâle, a un goût agréable et une consistance pâteuse. Il s'agit de la zone subalpine de Piémont et de la Vénétie.
Itinéraire: il agit comme un antispasmodique et calmant le système nerveux. Il agit contre l'insomnie et il est recommandé pour sucrer le thé dans la soirée.

Propriétés de miel de thym
Il a une couleur très sombre et une saveur aromatique en raison de la thymol, la saveur est prononcée et la cohérence remarquable. Il est produit en Sicile.
Itinéraire: ayant des propriétés antiseptiques remarquables sont déconseillées toutes les maladies infectieuses, à la fois pulmonaire et des voies urinaires ou de l'intestin. C'est aussi stimulant contre la fatigue, a indiqué pour la toux, un excellent vermifuge, combat les flatulences digestion.

Propriétés de miel de pissenlit
couleur ambre clair et a une odeur agréable n'est pas particulièrement forte et la saveur particulière et possède une consistance crémeuse. Il vient de la vallée du Pô.
Indications: Il est indiqué pour la santé du foie, ayant des propriétés hépato, comme la plante à partir de laquelle il s'agit.

Propriétés de sapin Miel
La couleur est brun-noir avec des nuances de vert foncé et fortement aromatique. La saveur est douce et la cohérence liquide, tel que le miel d'acacia. Elle est produite dans les Alpes et les Apennins du Nord.
Itinéraire: excellente antiseptique pulmonaire et des voies respiratoires, est indiqué dans les cas de bronchite, trachéite, la pharyngite et la grippe, le rhume, la rhinite. Aussi recommandé pour l'asthme. Il est généralement recommandé contre toutes les infections. Montré contre la mauvaise haleine.

Propriétés miel de lavande
Il a une couleur blanche, une odeur agréablement parfumé et aromatique. La saveur est délicate et est présenté avec une sensation de gras. Il est produit en Ligurie.
Itinéraire: possède des propriétés antiseptiques et antibactériennes, il est indiqué pour l'utilisation dans le cas des maladies infectieuses, en particulier pulmonaire. Est également traditionnellement utilisé dans les applications extérieures, en cas de brûlures, les plaies infectées, les piqûres d'insectes. C'est aussi analgésique, diurétique et vermifuge. Indiqué contre l'insomnie.

Propriétés de miel de romarin
La couleur est pâle, presque blanc, a une odeur agréable et une saveur subtile et délicate texture a une granulation très prononcé. Peu produit en Italie, il n'est pas facile à trouver.
Indications: il est considéré comme le miel du foie, à prendre en cas d'insuffisance hépatique, de lithiase biliaire, cirrhose du foie. C'est aussi un stimulant efficace de l'état généralement recommandé pour les personnes fatiguées, asthéniques, en mauvais état, trop fatigués. Terrible pour l'estomac et les intestins, est efficace contre les flatulences, la fermentation, la colite.

Propriétés de miel orange
Il a une couleur ambre clair et l'odeur est légère, goût agréable, la consistance de la pâte. Il est produit en Sicile et la Sardaigne.
Itinéraire: antispasmodiques et sédatifs, est proposé comme un traitement pour les personnes anxieuses et nerveuses, dans le cas de la migraine, l'insomnie et des palpitations. Il a aussi le pouvoir de guérison et est adapté pour les personnes souffrant d'un ulcère. Actualisation lorsqu'il est mélangé avec du thé glacé.

Propriétés de miel de sainfoin
Blanc et odeur neutre, il a une saveur douce et est présenté avec une texture fine. Il est produit dans les Apennins, en particulier en Italie centrale.
Itinéraire: Comme un goût neutre et miel légèrement accentué, ne pas interférer sur la saveur des aliments qu'il accompagne, est donc appelés miel de table pour remplacer le sucre dans toutes les occasions.

Propriétés de miel de fleurs sauvages
Le marché offre de miel qui n'est pas indiqué l'origine florale précis et qui, soumis à une analyse, révèle une grande quantité de différents pollens, indiquant une origine multi-floral marqué. Il est le miel le plus répandu, puisque la grande partie des apiculteurs commercialiser leur collection sous le nom de millefiori.

Ces miels peuvent être divisés en deux catégories:
miel de fleurs sauvages des plaines, l'origine précoce, et donc à juste titre appelées par certains apiculteurs prémices. Etes miel clair, recueillies en Mai-Juin, avec une prépondérance de trèfle, sainfoin, la luzerne, le colza, pissenlit. En outre, le miel odeur et le goût légèrement prononcé, donc plus adapté pour une utilisation sur la table que de l'utilisation thérapeutique.

Le miel de fleurs sauvages de montagne, qui est de la suite, et a une couleur sombre, une forte odeur aromatique et un goût prononcé. Ce type de miel est plus appropriée pour un usage thérapeutique, par conséquent appropriés pour le traitement de maladies pulmonaires, des infections intestinales et des voies urinaires. Il ne fait aucun doute des miels "plus naturel" miels plaine, étant la flore de montagne moins touchées par la pollution, et "riche" en raison de la grande variété de la flore dans les montagnes.

Propriétés de peigne de miel
Ils mâchent les alvéoles de cire contenant du miel, un peu de pollen »et même propolis. Nous recommandons que mâcher pour traiter les maladies des voies respiratoires supérieures, notamment en cas de sinusite, qui dans la forme chronique est traitée avec succès par le miel en rayon.

Le miel importé
Il arrive de plus en plus souvent à trouver dans le commerce des miels d'importation moins chers que les domestiques, qui sont en concurrence. Et «de tenerpresente miels qui importent coût moins que ceux de la production nationale, mais n'offrent pas les mêmes garanties. L'invasion des miels étrangers, les caractéristiques organoleptiques incertain, mais à un prix "attractif" peut embarrasser l'apiculteur "professionnel", qui travaillent abeille extrait la totalité de son revenu, de sorte qu'il va trouver un concurrent féroce dans le débouché traditionnel du commerce de miel pour l'industrie alimentaire, qui fait usage de miel dans ses produits. Sans aucun doute l'industrie aura un intérêt commercial dans l'achat de miel importé à bas prix, et maintenant le marché européen est inondé de miel dans l'Extrême-Orient, franchement, pas cher.

Heureusement, les apiculteurs italiens, qui peuvent prétendre à produire des variétés de miel parmi les meilleurs dans le monde, ils ont un nouveau point de vente dans les magasins d'aliments naturels et naturel. Dans ces magasins commerçants sont exigeants et attendent plus de miel de la plus haute qualité afin de satisfaire une clientèle qui privilégie la qualité au prix.

Les propriétés bénéfiques du miel
Comme vous avez pu lire, les propriétés du miel et ses effets dans les avantages spécifiques varient selon le type de miel.

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posté Juil 10, 2014 par lancomega Niveau (9,050 points)

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